龜苓膏有哪些功效與作用

  龜苓膏主要的成分是龜板和土伏苓,是一種家門戶曉的食物,加上蜂蜜或者煉奶,更具一番風味,很多人都喜歡吃,下面是小編為你收集有關於龜苓膏的功效與作用,希望你會喜歡。

  功效與作用

  龜苓膏的功效:

  清熱去溼,旺血生,止瘙癢,去暗瘡,潤腸通便,滋陰補腎,養顏提神。

  龜苓膏的作用:

  1、龜芩膏可以起到滋陰潤燥,清熱去火的效果。對於多種口腔潰瘍、口燥咽乾都有顯著的療效。

  2、龜苓膏可以潤肺止咳,得了嗓子疼,吃它也能起到一定的改善作用。

  3、龜苓膏含有多種活性多糖和氨基酸,以及人體必需的營養元素,從而可以防止膚質老化和便祕,促進身體的新陳代謝。

  4、龜苓膏可以養顏護膚、去除體內的毒素,起到洗腸的作用。特別對面板乾燥、老化和年青人的青春痘***粉刺***都有顯著的改善作用。

  5、服用龜芩膏,可起到去溼、止癢、去瘡毒的功效。

  6、老年人食用龜苓膏,可以增強自身的免疫能力,起到健胃、開胃的作用,還可以治療老年人便祕。

  做法

  材料:龜苓膏粉 桂花蜜

  調料:煉乳 雪梨

  做法:

  1、龜苓膏粉先用60毫升涼開水攪拌融化開。

  2、將300毫升熱開水慢慢倒入,不斷攪拌均勻。

  3、接著放入不鏽鋼鍋中煮至粘稠狀態,倒入有蓋子的耐熱容器,等待自然冷卻。

  4、放入冰箱,等待自然冷卻後就能成型。用小刀劃成方塊狀倒入玻璃盛器。

  5、將雪梨切丁放在龜苓膏上,倒入椰奶或煉乳。

  6、最後均勻淋上糖桂花即可食用。

  小貼士:

  1、質量佳的龜苓膏成品應該呈現濃稠的深褐色,但又能清晰看見其潤澤及通透感,裡面不含雜質。口味上來說應帶些微苦,吃後有回甘的味道。質滑嫩,容易***溶化,芳香可口。

  2、龜苓膏粉以廣西和梧州兩個產地的較佳。因單獨食用偏苦味,可以加入雪梨,黃桃,芒果,椰奶,蜂蜜或煉乳中和苦味,增加豐富的口感。

  3、龜苓膏粉在加入熱開水後一定再次倒入鍋中煮沸,並不斷攪拌成粘稠狀,自然冷卻後即可成型。

  吃法搭配

  龜苓膏+水果沙拉:將各種水果洗淨後切成丁或塊,加入龜苓膏小塊,用色拉醬拌勻即成;

  龜苓膏+冰淇淋:將龜苓膏切成小塊放在碗碟中,再放上二三個冰淇淋球,等冰淇淋球稍微融化後,即可食用;

  龜苓膏+蘋果拔絲:將蘋果切成片,在2片蘋果片中夾上1片龜苓膏,將紅糖燒熱成液體,趁熱均勻澆在蘋果和龜苓膏上,趁熱吃就可以拔出絲來;

  龜苓膏+芝士:將芝士加熱熔解,直接淋在冷藏後的龜苓膏上。

  除了以上的吃法外,龜苓膏的吃法還有多種多樣,還可以根據自己的喜好加入牛奶、酸奶、紅豆羹、椰汁、西米露羹或者銀耳蓮子羹等等。