柚子的功效與作用及食用禁忌

  柚子是一種水果,其含有大量的維生素C,具有降膽固醇的功效。雖然功效與作用多多,但是其也具有一定的食用禁忌。以下是小編為你整理有關於柚子的功效與作用,希望能幫到你。

  功效與作用

  1、柚子可以治療咳嗽。柚子對咽喉部有良好的溼潤和物理治療作用,有利於區域性炎症治癒,並能解除區域性癢感,從而阻斷咳嗽反射。能稀釋呼吸道炎症和分泌物的黏稠度,使之易咳出,有利於止咳和祛痰。

  2、柚子可促進腸道消化。柚子有助於胃酸的分泌和食物的消化,宜於治療飲食積滯證。

  3、柚子具有鎮痛消炎的功效。消炎退熱,使炎症減輕。柚子葉可為鎮痛消炎藥,治食滯腹痛、寒溼痺痛、和頭風頭痛諸症,另和蒲公英、紫蘇、蕃薯等煎服,可治乳癰腫痛。

  4、柚子具有健脾胃的功效。柚子還具有下氣消食、化痰健胃的功效,適用於食滯胃痛、熱性胃痛、氣滯腹脹者。

  5、可預防呼吸道感染。柚子富含維生素A,保護呼吸道上皮,提高免疫球蛋白的功能,預防呼吸道感染。滋陰潤肺,去除肺燥肺熱,使人呼吸暢通舒適。

  6、具有解酒的功效。柚子能解乙醇毒性,並能解酒後迅速排洩。可解酒後頭痛腦漲,臉紅等症狀。緩解酒精在胃內吸收,保護胃粘膜。

  7、具有保護心臟的功效。柚子能保護心臟,保護心肌細胞,預防或是緩解心悸、心率失常等。

  食用禁忌

  禁忌1、柚子不能與某些藥品同服。與柚子產生不良作用的藥物還有:環孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。

  禁忌2、服避孕藥的女性應忌食。美國一項研究顯示,柚子對避孕藥的影響最為突出。

  禁忌3、柚子性寒,脾虛洩瀉的人吃了柚子會腹瀉,故身體虛寒的人不宜多吃。

  禁忌4、高血壓患者服藥莫吃柚子。專家建議,高血壓患者在服用降壓藥期間不要吃柚子或飲用柚子汁,否則可產生血壓驟降等嚴重的毒副反應。另外據醫生介紹,服用降壓藥時,如果同時吃柚子,就好比服用過量的降壓藥,使血壓明顯大幅下降,甚至可誘發心絞痛、心肌梗死或中風。

  禁忌5、柚子中含有一種不知名的活性物質,對人體腸道的一種酶有抑制作用,使藥物正常代謝受到干擾,令血液濃度明顯增高。影響肝臟解毒,使肝功能受到損害,還可能引起其他不良反應,甚至發生中毒。

  禁忌6、另外柚子中含有大量的鉀,腎病患者服用要在醫生指導下才可以。

  食用方法

  柚子百合飲

  做法:柚子1只***重約500~1000克***,去皮、瓤,加百合100克,白糖100克,加水煎2~3小時,去渣留汁,分3天服完。

  功效:具有化痰下氣、潤肺止喘的功效

  適宜人群:適用於屬於熱證的支氣管哮喘患者。

  柚子飲

  做法:鮮柚子一個,去皮、瓤,榨汁服用

  功效:具有下氣消食、化痰健胃的功效

  適用人群:適用於食滯胃痛、熱性胃痛、氣滯腹脹者。

  柚皮蜜煎

  做法:柚子皮1個,削去內層白髓,留下青皮,洗淨切碎,放於有蓋碗中,加適量蜂蜜,隔水蒸至爛熟,每日早晚各食一匙

  功效:具有化痰下氣的功效

  適用:用於治療慢性咳嗽、痰多氣喘等症。

  杏貝銀柚

  做法:新鮮柚子1個***連皮,重約500~1000克***,北杏50克,川貝50克,銀耳50克,蜂蜜1000克。柚子洗淨,去皮,柚子皮切細絲,柚子肉切塊,北杏、川貝、銀耳洗淨,將上述用料與蜂蜜一同放入燉盅,隔水燉24小時即成。

  功效:具有潤肺止咳、化痰平喘的功效

  服用方法:每日服1~2匙,溫水送服。

  適用人群:適用於平素易感冒咳嗽、慢性咳嗽、氣喘的患者。