柚子的功效與作用及藥用價值

  柚子味道清新,果肉酸甜多汁且富有營養,非常多人喜歡吃,而且柚子還有個鮮為人知的功效就是其本身帶有很高的藥用價值,是人們喜愛的水果之一。以下是小編為你整理有關於柚子的功效與作用,希望能幫到你。

  柚子的功效與作用

  1、有助消化。理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。

  2、促進傷口癒合。柚子具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可促進傷口癒合,對敗血病等有良好的輔助療效。

  3、防癌防中風。中老年人如果患有腦血管疾病,常吃柚子有助於預防腦中風的發生。柚子含有大量維生素C和鈣元素,有助於防止腸癌和胃癌的發生。

  4、降低血粘度降血糖。柚子皮可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對腦血管疾病,如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。

  5、養顏美容。柚子順氣、去油解膩、是清火的上品,長期食用還有美容之功效。

  柚子的藥用價值

  1、中醫認為,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫療作用;柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。更是糖尿病患者的理想食品。

  2、柚的種子,含黃柏酮、黃柏內酯、去乙醯鬧米林等,另含脂肪油、無機鹽、蛋白質、粗纖維等。功效與橘核相似,主治疝氣;柚葉,含揮發油,具有消炎、鎮痛、利溼等功效。

  3、柚子不但營養價值高,而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可促進傷口癒合,對敗血病等有良好的輔助療效。

  4、柚子含有生理活性物質皮甙,所以可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對腦血管疾病,如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。

  5、柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。

  6、柚子對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用,對肥胖者有健體養顏功能。

  柚子的食用方法

  柚皮蜜煎

  做法:柚子皮1個,削去內層白髓,留下青皮,洗淨切碎,放於有蓋碗中,加適量蜂蜜,隔水蒸至爛熟,每日早晚各食一匙

  功效:具有化痰下氣的功效

  適用:用於治療慢性咳嗽、痰多氣喘等症。

  杏貝銀柚

  做法:新鮮柚子1個***連皮,重約500~1000克***,北杏50克,川貝50克,銀耳50克,蜂蜜1000克。柚子洗淨,去皮,柚子皮切細絲,柚子肉切塊,北杏、川貝、銀耳洗淨,將上述用料與蜂蜜一同放入燉盅,隔水燉24小時即成。

  功效:具有潤肺止咳、化痰平喘的功效

  服用方法:每日服1~2匙,溫水送服。

  適用人群:適用於平素易感冒咳嗽、慢性咳嗽、氣喘的患者。
 

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