老年人降血壓吃什麼食物好

　　高血壓是最常見的心血管病，是全球範圍內的重大公共衛生問題。高血壓會帶來許多危害。所以降血壓很重要。那麼老年人吃什麼菜降血壓呢?下面是小編整理的老年人降血壓吃的食物，歡迎閱讀。

　　老年人降血壓吃什麼

　　1、可以降低老人血壓的菜和粥

　　1、紫靈芝湯:將紫靈芝切成碎片,放入鍋中,加清水適量,文火燉2小時,取湯加蜂蜜,早晚各服用一次,可降血壓。

　　2、煮熟雞蛋,將雞蛋清剝去吃了,將雞蛋黃放入碗裡,研碎,加適量醋,攪勻,吃下去。長期服用,高血壓者可以降低。

　　3、胡蘿蔔粥:用鮮胡蘿蔔120g切碎,同粳米100g煮粥食用。

　　4、芹菜粥:連根芹菜90g切碎,同粳米100g煮粥食用。

　　5、大蒜粥:大蒜30g放入沸水中煮1分鐘後撈出,再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥後,重新放入大蒜再煮一會兒食用。

　　6、荷葉粥:用鮮荷葉一張煎湯代水,同粳米100g煮粥經常食用。

　　7、葛粉粥:用葛根粉30g,粳米100g同煮為粥,作為早餐食用。

　　2、可以降低老人血壓的水果

　　2.1、蘋果:含有豐富的有機酸、果糖、果膠、纖維素及鋰、溴、鋅等微量元素。具有防止血管硬化,防治動脈硬化和冠心病的功用。近年來研究證實,多吃蘋果特別有益於嗜鹽過多的高血壓患者。

　　2.2、西瓜:西瓜有十幾種營養素,對高血壓有良好的治療作用。常用的方法有:取西瓜翠衣9-12g,草決明9g,煎湯代茶飲,療效甚好。西瓜仁也是一味良好的降壓利尿藥。西瓜有天然白虎湯之謂,又名寒瓜,故體質虛寒者不宜多食。

　　2.3、鮮梅:富含酸質、枸櫞酸、蘋果酸、琥珀酸等營養物質,高血壓頭暈失眠,夜難入睡者,可取陳年燉梅3枚,加適量開水燉服,有降壓,安眠,清熱生津作用。

　　3、老年人的正常血壓

　　專家表示,老年人的血壓正常範圍和一般成年人的標準是一樣的,只要收縮≤140mmHg18.64Kpa,舒張壓≤90mmHg12.1Kpa就是正常的。由於現在高血壓疾病正威脅著各個人群的身體健康,關注高血壓的人也非常的多。

　　老人血壓高的危害

　　1、對老人心臟血管的損害

　　高血壓主要損害心臟的冠狀動脈,逐漸使冠狀動脈發生粥樣硬化而發生冠心病。近幾年來,國內外大量研究資料表明,由高血壓病引起的冠心病的發病率明顯升高。據調查,冠心病患者中有62.9%～93.6%的有高血壓史,人們常把高血壓和冠心病稱為一對“孿生姊妹”。

　　2、對老人心臟本身的損害

　　由於血壓長期升高,增加了左心室的負擔,左心室因代償而逐漸肥厚、擴張而形成高血壓性心臟病。高血壓性心臟病的出現,多是在高血壓發病的數年或十幾年後。在心功能代償期,除偶感心悸或氣短外,患者並無明顯的其他症狀;代償功能失調時,可出現左心衰症狀,患者稍一活動就會出現心悸、氣喘、咳嗽,有時痰中帶血,嚴重時發生肺水腫。

　　老人預防高血壓的措施

　　1、改善膳食的結構

　　1977年,營養學會根據平衡膳食,合理營養,促進健康的原則,發表了《中國居民膳食指南》,主要內容包括8條,即:食物多樣,穀類為主;多吃蔬菜,水果和薯類;常吃奶類,豆類或其製品;經常吃適量魚,蛋,瘦肉,少吃肥肉和葷油;食量與體力活動要平衡,保持適宜體重,吃清淡少鹽的食物;如飲酒應適量;吃清潔衛生,不變質的食物。

　　2、限制鈉鹽的攝入

　　流行病學研究發現飲食中鈉鹽的攝入與血壓的升高及高血壓的患病率密切相關,人群中高血壓的患病率與平均食鹽攝入量幾乎呈線性相關,據報道,人群每天攝鹽量減少5g,能使舒張壓平均下降0.53kPa4mmHg,北方食鹽攝入量一般每天15g以上,其高血壓患病率在6%以上,而廣西,福建等地均在10g以上,其高血壓患病率則在3%以下,每天氯化鈉攝入量不超過5g,我國絕大多數地區膳食鈉鹽入量大大超過這一標準,北方15～18g/d,南方7～12g/d,因此,建議我國北方居民將食鹽減到每天10g以下,南方居民減到每天7g以下。