做紙杯蛋糕的方法
很多,但在裝飾上卻花樣百出,下面是帶來的步驟,希望可以幫到大家。
做紙杯蛋糕的材料:低粉 ***95克***雞蛋 ***3個***糖 ***90克***黃油 ***25克***牛奶 ***40克***輔料淡奶油 ***150克***糖 ***15克***色素 ***適量***小奧利奧餅乾 ***適量***
步驟1牛奶和黃油隔水融化。
步驟2、全蛋放入無水無油盆中,加入糖。
步驟3、用打蛋器打發全蛋。
步驟4、將麵粉篩入後翻拌均勻。
步驟5、取兩到三勺麵糊放入牛奶黃油液中拌勻。
步驟6、將拌好的糊倒入麵糊盆中切拌均勻。
步驟7、倒入紙杯,150度,上下火烤25分鐘左右。
步驟8、淡奶油加糖15克打發。
步驟9、在晾涼的蛋糕頂部用奶油擠出一個環形。
步驟10、取少量淡奶油調成綠色,用花嘴擠出葉子。***擠得大些,我這個擠小了,被花瓣蓋住了***
步驟11、調出黃色奶油,用葉子花嘴擠出兩層向日葵花瓣,中間裝飾上小奧利奧餅乾。
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