電餅當怎麼烤牛排
牛肉味甘,性平,歸脾、胃經,有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效,適用於中氣下陷、氣短體虛,筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用,那麼你們知道牛排要怎麼烤嗎?接下來小編為你介紹一下牛排的做法吧。
烤牛排的食材準備
烤牛排的做法教程
1.牛排洗乾淨放入高壓鍋,同時放入適量的八角,鹽,胡椒粒,料酒。
2.蓋好煮壓20分鐘。
3.煮好後,撈出瀝乾湯汁。
4.3勺海鮮醬油和熟芝麻混合好。
5.洋蔥切碎。
6.洋蔥碎放入醬油中拌勻。
7.把煮好的牛排放入醬油中沾滿料汁。
8.放到烤盤上。
9.入烤箱中層,200度,烘烤15分鐘。
10.這是買現成的燒烤料。
11.20分鐘後取出烤盤,翻動牛排上並三上燒烤料,在烘烤5分鐘就可。
牛排的功效與作用
牛肉味甘,性平,歸脾、胃經,有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效,適用於中氣下陷、氣短體虛,筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
牛排的營養價值
補充蛋白質
牛肉富含豐富蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;
補中益氣
牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效,適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
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