超市買的南瓜餅怎麼烤

　　南瓜有美容、解毒、殺蟲、降血糖、降血壓、減肥、防癌和胃消炎止痛、補中益氣、助消化、防中風、性溫味甘、肌膚豐美的功效，接下來小編為你介紹一下南瓜餅的做法吧。

　　烤南瓜餅的食材準備

　　烤南瓜餅的做法教程

　　1.南瓜去皮洗淨，切小塊，隔水蒸熟或放進微波爐叮熟。

　　2.蒸好的南瓜倒掉蒸餾水，倒進較大的盆子裡，趁熱加上糯米粉、麵粉一起攪拌均勻、至能揉成麵糰為止。

　　3.用手來回揉成光滑的麵糰，餳發10分鐘左右。再分成一個個小麵糰，***南瓜餅的胚子、壓扁成南瓜餅***。

　　4.烤箱鋪上錫紙、刷上一層食用油、均勻鋪上南瓜餅。

　　5.烤箱200度預熱5分鐘，放進南瓜餅在中層、上下火烤15分鐘，取出南瓜餅、表面刷一層蜂蜜水，繼續烤5分鐘即可。

　　6.健康少油的南瓜餅全家都可享用。

　　南瓜餅的營養價值

　　1、解毒：

　　內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用;

　　2、保護胃粘膜、幫助消化：

　　南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍癒合，適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化;

　　3、防治糖尿病、降低血糖：

　　南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效;

　　4、消除致癌物質：

　　南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，並能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力;

　　5、促進生長髮育：

　　南瓜中含有豐富的鋅，參與人體核心酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長髮育的重要物質。