吃糖牙齒痛是怎麼回事

  人們常說:“糖吃多了,牙齒易壞”,這是人們多年生活中的實踐經驗。因此,很多爸爸媽媽會禁止小朋友吃糖的數量,但是很多小朋友直到長大也不一定明白吃糖多為什麼會牙齒痛?

  
吃糖牙齒痛的原因

  糖對齲齒的發生會起一定的作用,特別是蔗糖。吃糖的時間不當或食量過多,對身體和牙齒都是有害的。糖是從澱粉轉化來的,我們日常吃大量的麵食和米飯並不一定損害牙齒。有人以為齲病是牙與糖直接接觸發生的,這是不對的。因為我們把牙長時間放在糖水中也不產生齲病損害。

  糖對牙齒的損害究竟是怎樣發生的呢? 我們知道,澱粉中含有足量的硫胺素等能與在消化中產生的丙酮酸共同作用而產生熱量。但澱粉在製糖時硫胺素全部被破壞,故單獨吃糖時所發生的中間物丙酮酸沒有適量的硫胺素來促進消化作用,大量存在於血液中而刺激中樞神經發生疲乏而降低食慾。因此在飯前1 - 2 小時內吃糖,會使食慾減退,長期下去,就會發生與牙齒構造有關的營養不良。牙齒組織內糖蛋白含量增高,使牙齒組織結構薄弱,容易得齲病。所以在飯前飢餓時吃糖,長出的牙齒就容易齲壞。

  吃糖牙齒痛多見於齲齒引起的疼痛。牙,有時也有人叫它蟲牙,學名齲齒。其主要形成原因是牙菌斑。牙菌斑是牙齒表面的一層幾乎無色的薄膜,含有造成齲齒的細菌。每次進食後,牙菌斑中的這些細菌會和食物中的糖分或澱粉發生化學作用,產生腐蝕牙齒的酸性物質。久而久之,牙齒的琺琅質便會破壞,形成比較脆弱的小蛀斑,若繼續惡化則會形成牙洞,即蛀牙。所以,蛀牙是從小蛀斑發展而來的,不是真的有蛀蟲或什麼其他蟲子,而是牙齒被逐漸腐蝕的結果。蛀牙在嚴重情況下,會導致牙齒的壞死和脫落。

  吃糖的時間不當或食量過多,對身體和牙齒都是有害的。現在你明白了嗎?