蓮子豬肚湯的功效和作用
寒冬氣息依舊不減,不管是在天寒地凍的北方,還是在國度之南,相信很多人對於冬天都是既無奈又開心,畢竟這一年可是又到了頭。這個時候不妨給自己煲個蓮子豬肚湯,因為蓮子豬肚湯的功效有許多,所以喝它不僅能夠暖身暖胃,還能益氣補血哦。下面就由小編為大家介紹下,希望可以幫到大家哦。
:
蓮子豬肚湯的湯汁鮮美、豬肚爽脆,美味的同時還非常有營養。其中蓮子是蓮子芯含有蓮心鹼、異蓮心鹼等多種生物鹼,味道極苦,有清熱瀉火之功能,還有顯著的強心作用,能擴張外周血管,降低血壓。而豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。
蓮子豬肚湯的做法
食材:豬肚、去心蓮子40顆、花生油適量、鹽、薑絲、雞精。
做法:
1、先準備好上述食材;
2、將豬肚清洗乾淨,一定要清洗乾淨哦;
3、將姜去除外皮,用清水洗淨,切成絲;
4、將蓮子煮熟,裝入洗淨的豬肚內,用線縫合開口,放入鍋中隔水蒸至肚熟,取出晾涼;
5、將豬肚切塊,用花生油加薑絲煸炒,最後加鹽和雞精調味即可!
蓮子豬肚湯怎麼去除異味
花生豬肚湯有異味有兩個原因,第一是蓮子沒有清洗乾淨,第二則是豬肚沒有清洗乾淨,蓮子的清洗比較簡單,下面著重為大家介紹豬肚的清洗方法。
將豬肚用清水洗幾次,然後放進水快開的鍋裡,經常翻動,不等水開就把豬肚子取出來,再把豬肚子兩面的汙物除掉就行了。或者是買回來的豬肚放大量的鹽或生粉或可樂,反覆的搓抓,搓抓之後沖洗,翻過另一面同樣的放大量的鹽反覆的搓抓,這樣2面都反覆的搓抓2次***一共4次***,這樣豬肚就洗的一點味道都沒有啦!
蓮子豬肚湯孕婦可以喝嗎
孕婦是可以喝蓮子豬肚湯的。蓮子豬肚湯對於孕婦來講具有很好的滋補作用,蓮子豬肚湯中的蓮子含豐富的維生素及礦物質,可以促進人體的生長髮育。而豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。所以孕婦是可以喝蓮子豬肚湯的哦。
- 蓮子豬肚湯的功效和作用
- 汽車發動機常見的故障有哪些
- 家裡電腦好卡怎麼辦
- 解夢地震房子倒塌是什麼意思
- 紅燒羊肉的具體做法步驟
- 應該怎麼去挑選房子的好樓層
- 大學生團員的優秀自我評價範文
- 對幹部評議工作總結優秀範文
- 小學四年級感恩老師作文
- 如何減少低配電腦宕機機率
- 小學教師心得體會文章
- 公司統計先進事蹟範文
- 小學勞技教學工作總結與目標
- 韓橙自助燒烤加盟費多少錢
- 獅子座女與天蠍座男般不般配
- 又簡單又漂亮的五年級手抄報文字圖片
- 夢見自己生病是好事嗎
- 生活美容養顏有哪些小妙招
- 給初戀女友一封信
- 大學生宿舍管理建議書
- 康熙字典五行屬金的字
- 康熙字典五行屬木的字
- 康熙字典五行屬水的字
- 康熙字典五行屬火的字
- 康熙字典五行屬土的字