無花果根的功效

  無花果吃對了還有治療疾病的效果,那麼無花果能治哪些病呢?現在就跟著小編一起來看一看,資料僅供參考。

  

  人們對無花果這種植物都不陌生,知道它的果實無花果是一種營養價值特別高的水果。其實人們對無花果的認識有些片面,它是一種全身是寶的特色植物,除了果實以外根和葉子也可以入藥,下面為大家說說與作用有哪些。

  1、。無花果要能通經活絡,消腫止痛,也能清熱解毒,平時可以於人類腰腿疼痛和痔瘡以及乳汁量少等多種疾病的治療,治療效果十分明顯。

  2、無花果根能治風溼骨痛。無花果根對人粉的風溼骨痛有很好的治療功效,平時治療時可以把無花果根適量祕豬瘦肉起燉制,然後食肉喝湯,也可以把無花果根與煮熟的雞蛋一起燉製成湯,然後服用,就能起到祛風除溼和止痛的作用。

  3、無花果能治咽喉痛癢。無花果對人類的咽喉腫痛和發癢有很出色的治療功效,平時治療時可以把無花果的根去掉外層老皮,然後打成碎末,再放入杯子中加入沸水沖泡,然後代茶飲用,飲用兩天以後咽喉痛癢的症狀就能明顯減輕。除了這些功效以外,無花果根還能治療人類的淋巴結核,在治療時把新鮮的無花果根洗淨以後直接加清水煎制服用即可。

  無花果的營養價值

  1. 無花果可食率高,鮮果可食用部分達97%,乾果和蜜餞類達100%,且含酸量低,無硬大的種子,因此尤適老人和兒童食用。

  2. 無花果含有豐富的氨基酸,鮮果為1.0%,乾果5.3%;目前已經發現18種。不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現出較高的利用價值,且尤以天門冬氨酸***1.9%乾重***含量最高,對抗白血病和恢復體力,消除疲勞有很好的作用。因此,國外將一種無花果飲品作為“咔啡代用品”。

  3. 無花果乾物質含量很高,鮮果為14-20%,乾果達70%以上。其中,可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量佔34.3%***乾重***,果糖佔31.2%***乾重***而蔗糖僅佔7.82%***乾重***。所以熱卡較低,在日本被稱為低熱量食品。國內醫學研究證明,是一種減肥保健食品。

  4. 無花果含有多糖,佔***9%***乾重***,主要為阿拉伯糖和半乳糖,對抗衰老有一定作用。

 

  5. 無花果含有多種維生素,特別是含有較多的胡蘿蔔素,鮮果為30mg/100g,乾果為70mg/100g,居於桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。

  無花果的食療方

  無花果冰糖水

  無花果冰糖水具有抗炎消腫之功,可治療口腔、咽喉、胃腸道等炎症。既止瀉又可潤腸通便,治療痔瘡有神奇功效。對於中老年人降低三高,預防心腦血管疾病更是有著不可代替的作用。

  無花果冰糖水的做法:

  1、挑選不需要太熟的無花果,洗淨外皮,從根蒂部位死開,如圖,會滲出許多白色汁液;

  2、掰開無花果連同汁液裝碗內。

  3、加入適量冰糖;

  4、加入適量水;

  5、上鍋隔水蒸熟;

  6、熟後,無花果瓤的顏色滲透到湯水中,種子漂浮在湯水錶面。