無花果根的功效與作用

  無花果與甜杏仁、桔梗、甘草一起煎水喝,可治燥熱傷肺、咽乾作痛、聲音嘶啞。下面是小編為大家精心挑選的,希望對大家有所幫助。

  無花果根的功效

  1、無花果可食率高,鮮果可食用部分達97%,乾果和蜜餞類達100%,且含酸量低,無硬大的種子,因此尤適老人和兒童食用。

  2、無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進食慾,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果。

  3、無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內的沉積,進而起到降血壓、預防冠心病的作用。

  4、無花果有抗炎消腫之功,可利咽消腫。

  5、未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分,其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用,可以預防多種癌症的發生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發展,促使其退化,並對正常細胞不會產生毒害。

  無花果根的作用

  人們對無花果這種植物都不陌生,知道它的果實無花果是一種營養價值特別高的水果。其實人們對無花果的認識有些片面,它是一種全身是寶的特色植物,除了果實以外根和葉子也可以入藥,下面為大家說說有哪些。

  1、無花果根的功效。無花果要能通經活絡,消腫止痛,也能清熱解毒,平時可以於人類腰腿疼痛和痔瘡以及乳汁量少等多種疾病的治療,治療效果十分明顯。

  2、無花果根能治風溼骨痛。無花果根對人粉的風溼骨痛有很好的治療功效,平時治療時可以把無花果根適量祕豬瘦肉起燉制,然後食肉喝湯,也可以把無花果根與煮熟的雞蛋一起燉製成湯,然後服用,就能起到祛風除溼和止痛的作用。

  3、無花果能治咽喉痛癢。無花果對人類的咽喉腫痛和發癢有很出色的治療功效,平時治療時可以把無花果的根去掉外層老皮,然後打成碎末,再放入杯子中加入沸水沖泡,然後代茶飲用,飲用兩天以後咽喉痛癢的症狀就能明顯減輕。除了這些功效以外,無花果根還能治療人類的淋巴結核,在治療時把新鮮的無花果根洗淨以後直接加清水煎制服用即可。

  無花果的食用方法

  無花果燉瘦肉

  用料:無花果2個,瘦肉100克,蜜棗1個。

  方解:無花果味甘性平無毒,具有助消化、清熱潤腸、止瀉痢、治五痔的作用;蜜棗甘潤能健脾和胃;豬肉味甘性平,有滋陰潤燥、補氣養血作用。

  做法:將豬肉冼淨並飛水切塊,再與洗淨的無花果、蜜棗放入燉盅內,加清水300ml,隔水燉2小時即可。

  適用人群:痔疾腫痛出血,脾胃虛弱,消化不良,瀉痢及肝膽積熱之目赤腫痛等。

  無花果燉豬腸

  配方:鮮無花果10個 豬大腸100克 紹酒10克 姜5克 蔥5克 鹽5克 花椒3克 胡椒3克 上湯300毫升

  製作:1.把無花果洗淨,切成薄片;豬大腸洗淨,切成2釐米長的節;薑切片,蔥切段。

  2.把無花果、豬大腸、姜、蔥、紹酒、花椒同放燉鍋內,加入上湯300毫升。

  3.把燉鍋置武火上燒沸,用文火燉煮1小時即成。

  4.食用時加入胡椒粉。

  孕婦宜常吃適量的無花果。因為無花果不僅有豐富的營養成分,還能夠治療痔瘡及通乳。中國醫學在長期的臨床實踐中總結無花果的性質平和,味甘,能夠健胃,清腸,消腫解毒,可以用來治療腸炎,痢疾,便祕,痔瘡,喉痛及癰瘡疥癬等。