必勝客海鮮意麵的具體做法

　　食用麵食還非常有可能長胖，但是義大利麵和其他麵食不一樣，食用它是不會長胖的。你想自己動手做必勝客海鮮意麵嗎?那麼，現在小編就來分享，希望你能喜歡這些做法。

　　必勝客海鮮意麵的做法【1】

　　材料

　　義大利細面1人份，鹽1小匙，橄欖油少許，蒜味茄汁醬1/2杯，花枝1/2杯，起司粉少許，巴西里末少許，蛤蠣1/2杯，蝦仁1/2杯

　　做法

　　***1***取一較深的湯鍋，將水加至約七八分滿，待水煮沸後以散狀方式放入義大利細麵條，並在水中加入一小匙鹽及橄欖油數滴，並立即用長筷子拌開以免黏著。依麵條外包裝建議方式煮麵條，大約煮至將麵條夾起透光看時，中心仍保有一條白白的心即可，並可依個人喜好以試吃的方式煮出自己喜歡之軟度。煮熟撈起後立即沖冷，瀝乾水份用少許橄欖油拌勻備用。

　　***2***在平底鍋中倒入少許橄欖油，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中煮熟，倒入蒜味茄汁醬煮至入味，再倒入義大利麵，用木杓拌勻即可起鍋排入盤中，一個人喜好灑上適量之起司粉及巴西里末即可食用。

　　必勝客海鮮意麵的做法【2】

　　材料

　　Costco 買了一包5 LB的青口，蝦，魚肉，意麵

　　做法

　　1、用中小火來熱初榨橄欖油， 慢火煸炒紅蔥、青辣椒、蒜、乾紅辣椒碎。

　　2、煸香後，加入香料扎 ***parsley，oregano，thyme，bay leaves***、番茄碎，再略炒一下。

　　3、加入1杯苦艾酒 ***dry vermouth***，燒滾，加入蝦、魚塊、青口，蓋蓋，大約5-6分鐘，青口就開口啦!

　　4、倒入鹽水煮好的意麵，再擠檸檬汁，拌入歐芹碎 tarragon，淋初榨橄欖油，撒胡椒麵就好啦!

　　必勝客海鮮意麵的做法【3】

　　材料

　　意麵，自制披薩醬，自制羅勒醬，番茄沙司，牛心菜，培根，洋蔥，魷魚卷，黑胡椒碎，雞粉 鹽，馬蘇裡拉芝士

　　做法

　　1、鍋裡放水加鹽、少許油煮開,放入義大利麵煮開後小火，再煮10分鐘左右至面軟，撈起瀝乾待用。

　　2、培根切條、牛心菜切絲、小洋蔥切碎、魷魚切花焯水。

　　3、另外鍋子，倒油燒熱煸炒洋蔥出香味。

　　4、放一些自制的披薩醬，並倒入培根一起煸炒一下。

　　5、再倒入牛心菜翻炒均勻。

　　6、加些番茄沙司、黑胡椒碎、雞粉、少許鹽。

　　7、倒入煮熟的義大利麵繼續翻炒至入味。

　　8、最後撒上馬蘇裡拉芝士即可出鍋裝盤享用。

　　必勝客海鮮意麵的做法【4】

　　材料

　　意麵150g，小型白水煮蛋2個，鮮蝦2個，蒜3瓣，番茄沙司2大勺，橄欖油1小勺，鹽1小勺，芝士粉適量，黑胡椒粉少許

　　做法

　　1.鍋中注水，加入鹽和橄欖油，水開後下入意麵，中小火煮約12分鐘，撈出瀝乾水分待用

　　2.另起鍋燒水，水開後放入處理好的鮮蝦，煮約8分鐘，至蝦變色即可

　　3.另起鍋加少許橄欖油，燒至5成熱，加入番茄沙司和蒜末

　　4.再加入少許水，小火煸炒至料汁粘稠，加入少許黑胡椒粉，拌勻後加入意麵，撒適量芝士粉，點綴大蝦和白水蛋即可

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