番茄土豆排骨湯的好吃做法有哪些

  中醫認為土豆有健脾和胃、益氣調中的作用,對脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和、大便不暢有很好的食療效果。你瞭解玉米番茄土豆排骨湯的做法嗎?你想知道怎麼才能做出好吃的番茄土豆排骨湯嗎?現在就由小編來跟大家分享一下?

  番茄土豆排骨湯的好吃做法1

  材料

  主料:番茄240克,土豆***黃皮***240克,紅蘿蔔50克,豬小排***豬肋排***400克,菜花200克,洋蔥***白皮***100克,調料:姜5克,玉米澱粉10克,芡粉5克,鹽3克

  做法

  1.菜花洗淨切碎;洋蔥去衣洗淨,切粒。

  2.紅蘿蔔、馬鈴薯去皮洗淨,切粒。

  3.把水燒開,放下番茄浸5分鐘,取起撕去皮,切開邊,去核後切粒。

  4.排骨洗淨,抹乾,加醃料撈勻,入開水中煮5分鐘後,撈起衝淨,滴乾。

  5.燒熱鍋,下油放姜、番茄、洋蔥炒香剷起。

  6.把水放入煲內煲開,放入排骨、番茄、洋蔥、姜、馬鈴薯、紅蘿蔔、椰菜***菜花***煲開,慢火煲1.5小時,下調味料即可。

  番茄土豆排骨湯的好吃做法2

  材料

  排骨,土豆,番茄,蔥,姜,白胡椒粉,鹽

  做法

  1.排骨洗淨剁成小塊,蔥白切長段,薑切片,番茄切塊、土豆去皮切塊

  2.炒鍋放少許油,爆香蔥姜。,放入番茄、土豆略加拌炒關火備用

  3.另起鍋,鍋內放清水,放入排骨,大火煮開後,撇去浮沫,水變清後小火燉30分鐘

  4.加入炒好的番茄土豆重新煮開後小火煲30分鐘左右

  5.放少許鹽和胡椒粉調味即可

  番茄土豆排骨湯的好吃做法3

  材料

  排骨,土豆,番茄,蔥,姜,白胡椒粉,鹽

  做法

  1.排骨洗淨剁成小塊,蔥白切長段,薑切片,番茄切塊、土豆去皮切塊

  2.炒鍋放少許油,爆香蔥姜。,放入番茄、土豆略加拌炒關火備用

  3.另起鍋,鍋內放清水,放入排骨,大火煮開後,撇去浮沫,水變清後小火燉30分鐘

  4.加入炒好的番茄土豆重新煮開後小火煲30分鐘左右

  5.放少許鹽和胡椒粉調味即可

  番茄土豆排骨湯的好吃做法4

  材料

  番茄4個,小排1斤,薑片適量,土豆2個

  做法

  1.小排在沸水裡煮一下,撈出洗淨待用!土豆切塊,待用

  2.番茄在在頭上用刀劃一個十字。然後放入沸水中燙一下,去皮,去蒂,待用

  3.煮過的小排倒入砂鍋中,放入適當的水,煮開!

  4.起油鍋,倒入少許的油,待油熱後放入薑片爆香後,倒入切好的番茄,等番茄煮化了後,倒入煮開小排的砂鍋中!大火煮開後關小火燉40分鐘!

  5.然後倒入土豆,大火燒開後,轉小火,帶土豆煮的酥軟後,放入適量的鹽。出鍋即可!