腦血栓病人吃什麼好

　　腦血栓又叫中風，是因為腦動脈粥樣硬化造成管腔內膜粗糙、管腔變窄，使血管閉塞，血流中斷，從而腦組織缺血、缺氧、軟化、壞死而發病，腦血栓多發於中老年人及高血壓患者，是心血管疾病殺手。以下是小編分享給大家的關於，一起來看看吧!

　　腦血栓病人吃的食物

　　一、腦血栓食療方

　　1. 葡萄汁、芹菜汁各1份，溫開水服用，每天2-3次。 20天為一療程。適用於中風、高血壓病人。

　　2. 葵花子，早晚1把，剝殼食仁，同時配服芹菜汁半杯。

　　連服30天。適用於中風、高血壓的病人。具有降低膽固醇的作用。

　　3. 清蘿蔔汁，每天30毫克，日2次。

　　連用10天。適用於伴有血壓增高的中風病人。

　　4. 白木耳或黑木耳30克，清水浸泡一夜，於飯鍋上蒸1-2小時，加入適量的冰糖。於睡前服用。

　　對中風高血壓、眼底出血、血管硬化、冠心病均有治療作用。

　　5. 綠豆100克，海帶50克，加水煮爛，放入冰糖後，適量服用。具有降低膽固醇的作用。

　　6. 白菊花適量，用開水浸泡。

　　常服用有降血脂和降血壓的作用。

　　7. 花生米適量，加醋泡7天后，每天早晚各服花生米10粒。有一定降血壓作用。

　　8. 香蕉2只，去皮，加冰糖適量，隔水蒸。每日2次，連服數日。對中風伴有便祕者有顯著療效。

　　9. 冬瓜100克，煮熟取汁服。

　　對中風伴有血糖高，或有水腫者有好處。

　　10. 苦瓜做菜。

　　對中風伴血糖高者有輔助治療作用。

　　11. 黃豆60克，煎服。

　　對中風腿抽筋有治療作用。

　　12. 芝麻15克，搗爛，同蜂蜜30克調和，每天早晨空腹服一劑，分三次服。

　　連服1星期，對中風便祕者，有治療效果。

　　13. 常食新鮮柚果汁，能降血糖。

　　適用於中風伴血糖高者。

　　14. 山楂肉15克，水煮熟，果飲並食。日1次，連服1個月。有山楂幹切片，煮水代茶飲。亦有效。

　　適用於中風、冠心病、高血脂症者。

　　15. 每日進醋5-10毫升，或用醋泡花生米一晝夜，每晨起吃10粒。 1星期為一療程。適用於中風伴高血壓者。

　　16. 每晨空腹進糖醋大蒜1-2粒，並喝少許糖醋汁。

　　適用於中風伴有高血壓及高血脂症者。

　　17. 每次1只鮮蘋果，每日2次，可常服。

　　適用於中風伴有高膽固醇血癥者。

　　18. 大棗10枚，芹菜根60克，煎水常服。

　　適用於中風伴有高膽固醇血癥者。

　　19. 黃豆及大豆製品。

　　連服8星期，可使血液中之膽固醇含量明顯下降。

　　⒛ 鮮獼猴桃，或其果汁製品。

　　具有降低膽固醇及甘油三脂的作用，對中風者有好處。

　　21、黑木耳6克，用水泡發，加入菜餚或蒸食。

　　可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。

　　22、芹菜根5個，紅棗10個，水煎服，食棗飲湯。

　　可起到降低血膽固醇作用。

　　23、吃鮮山楂或用山楂泡開水，加適量蜂蜜，冷卻後當茶飲。若腦梗塞併發糖尿病，不宜加蜂蜜。

　　24、生食大蒜或洋蔥10-15克。

　　可降血脂，並有增強纖維蛋白活性和抗血管硬化的作用。

　　25、腦梗塞病人飯後飲食醋5-10毫升，有軟化血管的作用。

　　26、蜂蜜桃仁湯

　　[配方] 蜂蜜15克，桃仁10克，草決明12克

　　[製作與用法] 將桃仁、草決明加水煎熬，濾除藥渣，取其液加蜂蜜調勻，每日2次，20天為一療程。

　　[功能] 適用於高血壓患者和防治腦中風、腦血栓形成. 推薦食療方劑

　　①主食：菊花粥、山楂粥、玉米粥。

　　②菜餚：清蒸茄泥、黃魚參羹、涼拌生菜、炒芹菜。

　　③飲料：菊花飲、山楂消脂飲、荷葉飲。

　　④湯：紫菜湯、銀耳湯、菠菜雞蛋湯、蘑菇湯。

　　二、腦血栓吃哪些對身體好?

　　1、多吃優質蛋白，如魚，瘦肉，牛奶，雞蛋，豆腐及豆製品。

　　2、多吃富含維生素B、C、E的食品，如新鮮蔬菜，水果，豆製品，蛋。

　　3、飲食要以清淡為主，過鹹會引起高血壓。

　　4、多吃纖維素多的食物，如筍乾，辣椒，綠豆，香菇，銀耳等，可以增加腸胃蠕動，避免大便乾燥。應多喝水，不要因為行動不便，害怕小便而不敢喝水，這對腦血栓治療是非常不利的。

　　5、體型肥胖的病人要限制主食的攝入量，將體重降至正常或接近標準體重。之後控制每天的飲食量，病人吃不飽可以用蔬菜、豆製品補充，養成吃飯八分飽的習慣。

　　三、腦血栓最好不要吃哪些食物?

　　1、忌高脂肪、高熱量食物：若連續長期進高脂肪、高熱量飲食，可使血脂進一步增高，血液粘稠度增加，動脈樣硬化斑塊容易形成，最終導致血栓復發。忌食肥肉、動物內臟、魚卵等，少食花生等含油脂多，膽固醇高的食物;忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黃、肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、內臟、黃油、豬油、牛油、羊油、椰子油;不宜採用油炸、煎炒、燒烤烹調。

　　2、忌肥甘甜膩、過鹹刺激助火生痰之品：少甜味飲品、奶油蛋糕的攝入;忌食過多醬、鹹菜等。

　　3、忌生、冷、辛辣刺激性食物：如白酒、麻椒、麻辣火鍋等，還有熱性食物如濃茶、綠豆、羊、狗肉等。

　　4、忌嗜煙、酗酒：煙毒可損害血管內膜，並能引起小血管收縮，管腔變窄，因而容易形成血栓;大量引用烈性酒，對血管有害無益。據調查，酗酒是引起腦血栓的誘因之一。