喝茶的功效與禁忌

　　說起喝茶的好處實在是太多了，那些研究茶道的人幾乎可以說出一籮筐，下面給大家分享喝茶的好處吧。

　　喝茶的好處

　　1、提神醒腦，使人精神振奮，增強記憶力。

　　當一個人感覺沒有精神的時候，當一個人感覺睏乏的時候，當一個人感覺倦累的時候，當一個人冥思苦想的時候，一杯清茶或許可以解決這些煩惱，夜晚，思考問題，泡上一壺溫熱的茶水，一邊飲茶一邊思考，是可以提升效率的。

　　2、幫助消化，增進食慾。

　　喝茶可以促進胃液的分泌，幫助胃消化食物，而且還能增進食慾，吃食物變得很香很想吃。

　　3、保養肌膚，分解脂肪減肥。

　　我們經常聽到看到減肥茶的廣告，就是利用了茶的這個特性，因為茶可以分解身體的脂肪，帶走多餘的油脂，減少脂肪在小腸的吸收，從而達到瘦身的作用，而且，會讓肌膚看起來更健康更紅潤。

　　4、喝酒前飲茶，可以防止醉酒。

　　如果在喝酒前喝一些茶水，可以有效的預防醉酒，而且，即使醉也不會很厲害。

　　5、喝茶有助於保護視力。

　　常喝茶可以維護視網膜的健康，預防白內障。

　　6、喝茶可以預防心腦血管疾病。

　　因為喝茶可以降低身體內的膽固醇，也就從而降低了血液中的膽固醇的含量，而高膽固醇是心腦血管疾病的罪魁禍首，可以控制血中的膽固醇的含量，自然就可以有效的預防心腦血管疾病的發生。

　　7、延緩衰老，延年益壽。

　　常喝茶的人，會衰老的慢一些，因為喝茶可以促進一些體內毒素的排出，減少血中脂肪和垃圾，因此，有延長壽命之功效。

　　8、強固牙齒，防止蛀牙。

　　喝茶會使牙齒更加的堅固，不容易鬆動，而且，茶還有殺菌的作用，可以減少口腔內細菌的侵害，因此，可以防止蛀牙。

　　喝茶的禁忌

　　1、頭遍茶由於茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的汙染，茶葉表面總有一定的殘留，所以，頭遍茶有洗滌作用應棄之不喝。

　　2、由於新茶存放時間短，含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，誘發胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個月的新茶更應忌喝。

　　3、空腹喝茶會稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發頭暈、心慌、手腳無力等症狀。不要空腹喝茶，否則會有較多的草酸吸收進入體內，形成結石的機率比較高。尤其是結石患者，可以喝清水或檸檬水解渴，因檸檬含大量檸檬酸鈉，可以防止腎結石。

　　4、茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素髮生反應，生成難以溶解的新物質，時間一長引起人體缺鐵，甚至誘發貧血症。正確的方法是：餐後一小時再喝茶。

　　5、發燒不要喝茶。茶葉中含有茶鹼，有升高體溫的作用，發燒病人喝茶無異於火上澆油。

　　6、潰瘍病人不要喝茶。茶葉中的咖啡因因可促進胃酸分泌，升高胃酸濃度，誘發潰瘍甚至穿孔。

　　7、不宜喝太多茶。一般健康的成年人，一日飲茶6—10克，分2—3次沖泡即可。體力勞動量大、體能消耗多、吃油膩食物較多、菸酒量大的人，尤其在高溫環境，或接觸有毒物質較多的人，每天稍微多喝一些也沒關係。

　　8、一年四季節令氣候不同，喝茶種類宜做相應調整。春季宜喝花茶，花茶可以散發一冬淤積於體內的寒邪，促進人體陽氣生髮;夏季宜喝綠茶，綠茶性味苦寒，能清熱、消暑、解毒、增強腸胃功能，促進消化、防止腹瀉、面板瘡癤感染等;秋季宜喝青茶，青茶不寒不熱，能徹底消除體內的餘熱，恢復味甘性溫，使人神清氣爽;冬季宜喝紅茶，紅茶味甘性溫，含豐富的蛋白質，有一定滋補功能。