怎麼吃胡蘿蔔養生最好

  胡蘿蔔是日常生活中不可缺少的食物之一。那麼在日常生活中呢?下面,小編為大家介紹一下胡蘿蔔養生食譜,歡迎大家閱讀。

  胡蘿蔔食譜一:胡蘿蔔燒羊肉

  主料:胡蘿蔔150克,羊肉500克,橘皮15克,生薑30克,精鹽、花生油適量。

  製法:

  1.胡蘿蔔、生薑去皮,洗淨,切塊備用。

  2.羊肉洗淨,切塊,加精鹽醃15分鐘備用。

  3.大火將鍋燒熱,加入花生油,燒至八成熟後將羊肉、胡蘿蔔、生薑、橘皮一起放入鍋中炒勻加水,滾後改小火燜至羊肉熟爛即可食用。

  食法:每日中、晚兩餐當菜食用。常食有益健康,尤是證屬虛寒性十二指腸潰瘍患者為佳。

  主治:胃、十二指腸潰瘍。

  溫馨提示:胡蘿蔔是很好的養生保健食材,生活中大家一定要經常食用,尤其是正在發育的兒童,多吃胡蘿蔔有助於生長髮育。

  胡蘿蔔食譜二:胡蘿蔔炒鱔魚片

  主料:胡蘿蔔150克,鱔魚片250克,花生油、精鹽、醬油適量。

  製法:

  1.先將胡蘿蔔去皮,洗淨,切片備用。

  2.鱔魚洗淨,切薄片備用。

  3.大火將鍋燒熱,加少許花生油,燒至八成熟,放入鱔魚片和胡蘿蔔片一起炒熟,然後放入精鹽、醬油調味食用。

  食法:每日1~2次當菜吃,15天為1療程。

  主治:夜盲症,角膜乾燥症。

  胡蘿蔔食譜三:胡蘿蔔芹菜汁

  主料:胡蘿蔔500克,芹菜500克。

  製法:

  1.先將胡蘿蔔去皮,洗淨,切塊備用。

  2.芹菜去根、葉,洗淨切段備用。

  3.胡蘿蔔、芹菜同時放入榨汁機中榨汁。

  食法:每日早晚各1次,連服30天為佳。

  主治:早期高血壓。

  胡蘿蔔食譜四:胡蘿蔔芫荽湯

  主料:胡蘿蔔250克,芫荽150克,荸薺100克,雪梨150克。

  製法:

  1.胡蘿蔔、荸薺、雪梨去皮,洗淨切薄片備用。

  2.芫荽去根、葉,洗淨,切成5釐米長的段備用。

  3.先將胡蘿蔔、荸薺、雪梨放入煲中煲湯,湯成後將食時,再加芫荽入煲內煲10分鐘即可食用。

  食法:每日早晚各1次,連服5天。

  主治:小兒麻疹發熱,疹出不暢,或用於治療小兒水痘,痘出不暢等。