最通便的蔬菜以及食療偏方

　　多吃蔬菜,可以防止肥胖、便祕還可以防治痔瘡的出現，大家都知道便祕的時候要多吃一些蔬菜，但是是哪些蔬菜也不是很清楚。今天小編給大家整理了通便的蔬菜知識，希望對大家有所幫助。

　　通便的蔬菜

　　1、韭菜

　　含粗纖維較多,且比較堅韌,不易被胃腸消化吸收,能增加大便體積,促進大腸蠕動,防止大便祕結,故對痔瘡便祕者有益。

　　2、萵苣

　　性微寒,味甘苦,入脾、胃、肺經,具有開通、疏利、消積的作用。萵苣富含維生素C、天然酸鐵,常食萵苣,促進腸蠕動,預防便祕,減輕肛門區域性血管的壓力,可有效預防和治療痔瘡。

　　3、空心菜

　　性寒、味甘,有治療便祕、便血、痔瘡的作用,空心菜對大便經常乾結的痔瘡病人最為適宜。

　　3、白蘿蔔

　　生吃可促進消化,還有很強的消炎作用,其辛辣的成分可促胃液分泌,調整胃腸功能。另外,所含豐富的粗纖維,能促進胃腸蠕動,保持大便通暢。

　　4、木耳菜

　　肥厚而黏滑,俗稱木耳菜。其營養素含量極其豐富,經常食用有降血壓、益肝、清熱涼血、利尿、預防便祕等功效。

　　5、紅薯

　　其所含纖維物質在腸內能吸收大量水分,增加糞便體積,對促進胃腸蠕動和通便非常有益,常用來治療痔瘡及肛裂等。

　　緩解便祕的食療偏方

　　1、喝優酪乳

　　專家的意見：

　　冰涼的飲料對腸胃比較敏感的人就較刺激，所以有些人喝下後就會拉肚子，優酪乳中的益生菌才是幫助消化的主因，益生菌在腸道中會讓其中的纖維素發酵，生成的有機酸就會促進腸道蠕動，但是飲用市面優酪乳的缺點是，含糖量太高喝太多容易發胖。

　　每天一杯就能讓身體吸收到足夠的益生菌，如果可以自己DIY製作優酪乳更好，能夠控制含糖量，或者選擇以大豆發酵的優酪乳，糖分也比較少。

　　2、早上空腹先吃一個蘋果

　　專家的意見：

　　蘋果中含有豐富的果膠，水果中因為有果膠才有硬度，果膠會吸收水分而凝膠，對於柔軟便便也有很棒的效果。

　　3、將玫瑰花和蜜棗幹加開水泡開當水喝

　　專家的意見：

　　蜜棗含有豐富的果膠，有很優的軟便效果，而玫瑰也有軟便的效果，加上補充身體水分，所以這樣喝是有效的!但需要注意玫瑰有活血去汙的效果，孕婦不宜飲用，此外，這個方式偶一為之可以，長期使用會讓腸道麻痺反而無效了。

　　4、喝蜂蜜水幫助排便

　　專家的意見：

　　蜂蜜中含有豐富的果糖，果糖本身就有很好的通便效果，北醫營養師鄭佾琪表示一天只要攝取50克的果糖就有效了，加上喝下了足夠的水分，人體一天總共需要1，000cc的水，就可以軟便讓其不幹燥，這個配方是以50cc的蜂蜜搭950cc的水調配而成。

　　5、早上空腹喝水法

　　專家的意見：

　　首先先了解便祕的原因之一就是飲水量不足，腸道內食物殘渣水分不斷被吸收，因而導致大腸蠕動變慢，北醫營養師鄭佾琪表示，一起床補充水分確實有消除便祕的效果，因為夜間腸胃都處於休息狀態，早上未進食前喝水，腸胃運作會比平常快速，讓水分立即輸送到大腸，增加便便的含水量，柔軟的便便也更好排出，建議早上空腹時喝兩杯的溫開水，一杯約240cc。