秋天吃什麼菜美容

  依靠美食來美容,它的功效從來都會在潛移默化中產生。下面小編給大家介紹,希望對你有用!

  秋天美容菜一:冬瓜

  推薦理由:冬瓜富含豐富的維生素c,對肌膚的膠原蛋白和彈力纖維,都能起到良好的滋潤效果。經常食用,可以有效抵抗初期皺紋的生成,令肌膚柔嫩光滑。

  相關菜譜:紅燒冬瓜

  用料:冬瓜300克、食鹽3克、生抽5克、老抽5克、細香蔥1根、白糖3克、植物油2湯匙

  1、冬瓜去皮去饢,切成薄一些的塊***冬瓜皮要多刨掉些,最好把綠色的莖去掉,否則硬硬的影響口感***

  2、植物油鍋燒熱後,下入冬瓜翻炒,炒到冬瓜的邊角微黃

  3、調入生抽、老抽、鹽和白糖,以及適量水,蓋上蓋子中小火煮10分鐘左右***水不要加太多,冬瓜本身也會出水***

  4、冬瓜煮爛入味後,大火收汁,出鍋前撒上蔥花

  秋天美容菜二:西蘭花

  推薦理由:西蘭花富含抗氧化物維生素c及胡蘿蔔素,開十字花的蔬菜已被科學家們證實是最好的抗衰老和抗癌食物,營養成份位居同類蔬菜之首,被譽為“蔬菜皇冠”。

  相關菜譜:蠔油西蘭花

  用料:西蘭花1棵、菜花1小朵、色拉油1湯匙、食鹽4克、蠔油2湯匙

  1、將西蘭花、菜花切成小朵,將西蘭花、菜花放入清水中浸泡10分鐘左右後清洗備用

  2、鍋中加水燒開,調入少許食鹽和色拉油,放入西蘭花和菜花,燙煮1-2分鐘左右,瀝水裝盤

  3、把蠔油直接淋在西蘭花上即可食用

  秋天美容菜三:洋蔥

  推薦理由:這種天天都有可能見到的食物中富含相當多的硫磺,能幫助你的面板和肝臟排毒,而且能重建結締組織,比如膠原蛋白。洋蔥槲黃素的有效來源,而槲黃素能幫助清楚自由基,而且有降血壓的功效,做飯的時候不妨扔點洋蔥進去當配料吧。

  相關菜譜:香辣洋蔥拌牛肉

  用料:醬牛肉150克、洋蔥1個、生抽5克、香油5克、香菜1棵、白芝麻3克、白糖2克、辣椒醬1匙

  1、準備好所需食材,滷牛肉切薄片,洋蔥切片

  2、香菜切段,滷牛肉、洋蔥和香菜混合,新增熟白芝麻、老乾媽辣醬和香油

  3、再新增生抽和白糖,拌勻即可

  秋天美容菜四:胡蘿蔔

  推薦理由:胡蘿蔔富含維生素a和胡蘿蔔素。維生素a可使頭髮保持光澤,面板細膩。胡蘿蔔素可清除致人衰老的自由基。另外,胡蘿蔔所含的B族維生素和維生素C等招牌營養素也有潤面板,抗衰老的作用。胡蘿蔔的芳香氣味是揮發油造成的。能增進消化,並有殺菌作用。

  相關菜譜:胡蘿蔔土豆燒牛腩

  用料:牛腩500克、胡蘿蔔1根、洋蔥1個、土豆1個、冰糖1塊、蔥1根、姜5片、蒜10瓣、八角2個、花椒5克、桂皮5克、幹辣椒4個、生抽5克、老抽5克、豆瓣醬1勺、草果2個、植物油2勺

  1、牛腩浸泡1小時,中間換水,洗去血水,牛腩剔去表面的雜膜和多餘的肥油,切大塊

  2、燒一大鍋水,水開後加兩片姜和適量料酒,放入牛腩,再次煮開後撈出並用溫水洗乾淨血沫

  3、準備好蔥薑蒜、八角、桂皮、草果、花椒、幹辣椒,豆瓣醬剁細備用

  4、鍋中加適量油,依次放入步驟4的各種配料和一小塊冰糖,炒出香味,加入牛腩翻炒約兩分鐘至水乾,加適量料酒、老抽翻炒至上色均勻

  5、加入生抽,炒勻後加入開水,水量基本與牛腩齊平即可,大火燒開後轉小火煲1小時,洋蔥、胡蘿蔔和土豆洗淨切塊

  6、炒鍋加少量植物油,小火炒香洋蔥,再加入胡蘿蔔和土豆翻炒約3分鐘,加入牛腩鍋中,大火燒開後轉小火煲約20分鐘即可

  秋天美容菜五:圓白菜

  推薦理由:圓白菜亦是開十字花的蔬菜,中含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素等,總的維生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效。

  相關菜譜:熗炒包菜

  用料:捲心菜1個、色拉油1湯匙、食鹽1/2茶匙、醋1/2湯匙、蒜2瓣、花椒幾粒、幹辣椒2個、生抽1/2湯匙、白糖1茶匙

  1、將圓白菜用手撕成小塊洗淨瀝乾水份備用

  2、鍋燒熱倒油後放入蒜紅椒花椒爆香

  3、倒入包菜快速翻炒

  4、翻炒時加入白糖生抽和食鹽調味,起鍋前沿鍋倒少許香醋翻炒後出鍋