蘋果的功效及蘋果的吃法

  蘋果酸甜可口,營養豐富,是老幼皆宜的水果之一。那麼蘋果的功效是什麼呢?蘋果如何吃呢?現在就由小編來跟你講一講蘋果的功效與吃法吧!

  蘋果的功效

  1、防治糖尿病

  糖尿病患者的主要原因就是由於身體中膽固醇過高所引起的,而蘋果中含有豐富的果膠,這種物質能夠很好的預防身體出現膽固醇過高的情況,能很好的減少血糖含量,這對於防治高血壓具有一定作用。如果想要獲得更好的治療效果,那麼建議多吃一些酸蘋果。

  2、美容養顏

  蘋果中的鈣質以及維生素的含量非常的豐富,這些物質在進入身體之後具有美容的功效,能夠很好的延緩機體衰老,保持青春美貌。另外,蘋果中所含有的大量果膠能夠令肌膚保持彈性有光澤。

  3、治療貧血

  研究發現,經常吃蘋果還能夠令我們的皮色更好,面板也變得紅嫩起來。這主要是由於蘋果能夠很好的增加身體中所含有的血色素,這對於一些貧血患者來說是非常好的,能夠很好的對貧血症狀起到輔助治療的功效。

  4、消除疲勞

  現代人由於生活節奏的不斷加快,所承受的生活以及工作壓力也是越愛越大,這就經常容易感覺到疲憊。蘋果中含有大量的鉀元素、糖分以及果膠等等,這些服用之後能夠很好的消除身體的疲憊感。

  5、增強記憶力

  蘋果中含有大量大腦正常運轉所需要的營養素,甚至於所含有的鋅元素非常的豐富。現代研究發現,鋅元素對於人體非常的重要,是多種酶的重要做成部分,是促進身體以及大腦發育的關鍵元素。

  蘋果的吃法

  1、第一個時間點就是早上8-9點,這時候身體機能在晚上消耗殆盡,繼續補充營養。胃腸的吸收轉化能力最強。

  2、如果想吃飯前吃蘋果,那就選擇在吃飯前45分鐘吃,這時候,肚子內的實物基本已經消化完了,胃裡面沒有東西了。吃點蘋果稍微消化一下,可以緩衝一下熱飯菜對胃腸的衝擊。

  3、但是如果想在飯後吃的話,我建議還是飯後2.5小時以後吃比較好,因為吃飯後,胃腸忙著消化食物,無暇顧及新來的蘋果,只能造成胃脹。所以等消化差不多了再吃,比較好。

  4、還有就是,不建議下午和晚上吃,胃腸的消化酶在下午和晚上不是很活躍,消化吸收能力差一些,吃也是可以的,但是不建議。

  5、另外,給小孩***3-5歲***吃的話,不要讓他自己啃,容易傷著牙齦或者嘴脣。要給他切好了,一小塊一小塊的放到盤子裡面,讓他自己用叉子吃。

  6、對於老年人,圍場的能力下降,可以把蘋果煮著吃,煮好了好咬也好消化,煮的湯也很好喝!

  吃蘋果的好處

  1、降低血脂

  日本果樹研究所的人體試驗表明,每天吃兩個蘋果,3周後受試者血液中的甘油三酯水平降低了21,而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁禍首。蘋果的果膠進入人體後,能與膽汁酸結合,像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和甘油三酯,然後排出體外。同時,蘋果分解的乙酸有利於這兩種物質的分解代謝。另外,蘋果中的維生素、果糖、鎂等也能降低它們的含量。

  2、降血壓

  過量的鈉是引起高血壓和中風的一個重要因素。蘋果含有充足的鉀,可與體內過剩的鈉結合並排出體外,從而降低血壓。同時,鉀離子能有效保護血管,並降低高血壓、中風的發生率。英國著名藥理學家蘇珊·奧爾裡奇博士發現,蘋果中所含的多酚及黃酮類物質能有效預防心腦血管疾病。

  3、預防癌症

  日本弘前大學的研究證實,蘋果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖。而芬蘭的一項研究更令人振奮:蘋果中含有的黃酮類物質是一種高效抗氧化劑,它不但是最好的血管清理劑,而且是癌症的剋星。假如人們多吃蘋果,患肺癌的機率能減少46,得其他癌症的機率也能減少20。法國國家健康醫學研究所的最新研究還告訴我們,蘋果中的原花青素能預防結腸癌。

  4、止瀉

  因為蘋果含有豐富的鞣酸、蘋果酸、有機酸、果膠和纖維素等物質有收斂作用。其中的果膠和纖維素又有吸收細菌和毒素的作用,所以能利腸止瀉。只需每日早晚空腹各吃1個蘋果,即可見效;治療水瀉則用半成熟蘋果適量加水煮,連湯食之。