夏天吃什麼菜養胃

　　夏季吃東西不注意，容易腹瀉腹痛，影響胃口。夏季養胃，最忌諱涼的、刺激的食物。不妨試試下面幾種蔬菜，是夏季最好的養胃菜哦~下面是小編為你整理的相關內容。

　　1紅薯

　　紅薯可養胃去積食

　　紅薯本身養胃，其富含的膳食纖維能消食化積，增加食慾。但紅薯能促進胃酸分泌，所以平時胃酸過多，常感覺反酸、燒心的人不宜吃。平時吃點紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇。最好不要吃路邊攤上的烤紅薯，容易糊，衛生條件得不到保證。

　　2南瓜

　　南瓜細軟易吸收

　　很多人都非常喜歡吃南瓜，尤其是老人和孩子特別喜歡這看起來黃橙橙，吃起來軟軟糯糯的南瓜。南瓜有很好的養胃功效，它富含的碳水化合物、果膠可以保護胃部免受刺激，其含有的膳食纖維非常細軟，易吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常見的養胃美食。血糖高的人群可以選擇食用蒸南瓜，每餐吃一塊正合適。

　　3圓白菜

　　圓白菜保護胃黏膜

　　圓白菜被譽為天然“胃菜”，生津止渴助消化，能夠促進胃液分泌，保護胃黏膜。胃不好的人，尤其是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人，可以將圓白菜榨汁飲用，每天一杯，還可以加入少量蜂蜜食用，對促進潰瘍癒合有非常好的幫助。

　　另外，胃最怕寒，平時可以多做一些如打太極、步行、慢跑等舒緩的運動，這些運動能促進血液迴圈，使全身處於溫暖的狀態，對養胃很有好處。

　　4甘藍

　　甘藍保持胃部細胞活躍旺盛

　　甘藍是世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之一，也被譽為天然的“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的機率。

　　5菠菜

　　菠菜益腸胃助蠕動

　　味甘性涼，能潤燥養肝，益腸胃，通便祕。《食療本草》載：“利五臟，通腸胃，解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食慾，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質吸收，應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。

　   6南瓜

　　現在四季都可以吃到南瓜的，特別是有老胃病或者潰瘍性消化道問題的朋友，多吃南瓜非常好，南瓜所含的豐富果膠，可以保護胃腸道黏膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面癒合，特別適宜於胃病患者。另外果膠還可“吸附”細菌和有毒物質，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。此外，南瓜還有促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動幫助食物消化的功效。

　　7山藥

　　山藥對胃起效就是靠裡面黏黏糊糊的物質，且不寒不熱、作用溫和，非常適合胃功能不強，脾虛食少、消化不良的人食用。可用於治療脾虛久瀉、慢性胃炎等症。

　   8水蘇糖

　　奘靈水蘇糖是從植物裡面提出的一種功能性低聚糖，服用奘靈水蘇糖通過增殖體內的有益菌群來抑制和清除有害致病菌，天熱有慢性胃炎的朋友可以及時用上奘靈水蘇糖來養護胃腸，對常見的消化道問題效果尤佳。

　　夏天養胃多吃哪些菜? 天熱養胃小貼士，當然養胃不僅僅是靠吃的幾樣食物，還有比如到了夏天的一些生活習慣方面的改變，使胃保持有規律的活動。每餐還應保持食量適度，以減輕胃的工作負擔。養胃無小事，您的健康，我很在意，關注四海網健康欄目，更多健康資訊為您奉上!