幹炸蝦仁簡單又營養做法圖文教程
幹炸蝦仁是一道很有營養價值的菜餚,平時當做零食吃也可以,裡面的蛋白質和花青素都很多,可以補充人體所需很多的營養成分,也不用擔心會長胖,而且做法很簡單。以下是小編推薦的幹炸蝦仁做法,歡迎閱讀!
製作幹炸蝦仁的食材
幹炸蝦仁簡單又營養的步驟
1.先把蝦仁用料酒,鹽,生粉,蛋清醃製2小時
2.把每個蝦仁開背
3.開背好之後再一次放入醃製的碗中用料汁把蝦仁攪拌均勻
4.鍋內油溫5分熱先加入少許生粉***能防止油花四濺***
5.再把蝦仁加入
6.爆至蝦仁外脆裡嫩後撈起瀝乾油份
7.上桌,蘸番茄醬吃味道很不錯。
剝蝦仁剩的蝦殼怎麼處理
如果不想扔掉蝦殼,你可以把它放油鍋裡炸一下,炸出的蝦殼可以吃,炸蝦殼的油就是蝦油,可以留用用來製作多種美食。
把剩下的蝦殼清洗乾淨,瀝淨水分。然後在鍋裡倒入適量油,把蝦殼涼油下鍋,用小火慢慢炸,不時用鏟子扒拉扒拉。大約炸8分鐘的時間,炸至外殼酥脆就可以了。
然後把蝦殼撈出來,撒點鹽,就可以吃了,很好吃的哦,酥脆酥脆的,咬起來嘎茲嘎茲響。
另外拿一個碗,倒出蝦油,還可以留些蝦殼在油裡泡著,讓蝦味更濃,涼了之後就可以把蝦殼撈出來繼續吃了。找個密封的罐子裝起來放入冰箱冷藏著,隨吃隨取。
剝蝦殼的方法
1、連殼放進嘴裡,再把殼吐出。這方法看似不雅,但殼沾有調味汁時,這方法可充分品嚐其美味。
2、蝦背已用刀劃開時,可一面用筷子壓住,一面用手剝殼。這方法相當優雅。
3、即是兩手剝殼。其優點是最易去殼。
猜你感興趣:
1.幹炸蝦仁的製作教程圖解
2.炒麵的營養做法教程圖解
3.雞蛋餅的營養做法教程
4.宮保雞丁的營養做法教程
5.地三鮮的營養做法教程
最近訪問
- 幹炸蝦仁簡單又營養做法圖文教程
- 登上地球之巔反思總結
- 泡君山銀針茶的技巧
- 籃球運動傳球技術介紹
- 關於公司付款承諾書範文精選
- 人教版二年級混合運算教學設計
- 尊師重教黑板報圖片小學
- 李敖說過的最經典的話:有失敗,有英雄
- 關於青春的攝影作品
- 英語四級閱讀理解精選訓練
- 英語作文過春節三年級
- 海口市獎勵旅行社暫行辦法
- 上班族如何在五分鐘之內化完妝
- 女性腰痠背痛的原因是什麼
- 基督教講道講章清明節
- 摩羯座的幸運水晶有哪些
- 保健食品經營管理辦法
- 應聘老師面試自我介紹的範文
- 男性冬季如何養生
- 國外富有創意的空間設計效果圖片
- 康熙字典五行屬金的字
- 康熙字典五行屬木的字
- 康熙字典五行屬水的字
- 康熙字典五行屬火的字
- 康熙字典五行屬土的字