酒店管理者必讀的書

　　酒店管理者除了要有良好的服務意識以外，還需要讀些什麼書來提高自己的管理水平呢?下面是由小編為大家整理的推薦，希望你會喜歡!

　　推薦1

　　現代酒店管理經典

　　何建民

　　如果你計劃要從事酒店管理，這是最理想的入門教材。書裡闡述的都是酒店管理的基本觀念和經營方法，內容簡明，要點突出。本書的作者何建民教授曾在國外留學，又在維也納萬豪酒店工作，所以本書既有一定理論深度，又對酒店管理有很感性的認識。不過我總希望何建民教授可以像菲利普科特勒博士一樣，能夠持續地更新這本書籍

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