蛋糕店店面設計圖片素材
蛋糕營養豐富、風味誘人、口感綿軟,深受人們的喜愛。以下是小編分享給大家的關於,一起來看看吧!
【:1】
【:2】
【:3】
【:4】
【:5】
蛋糕的簡單做法
原料
蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑***通常是蔗糖***、黏合劑***一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替***、蛋糕乳化劑、起酥油***一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替***,啫喱粉、液體***牛奶,水或果汁***,香精和發酵劑***例如酵母或者發酵粉***。
製作過程
三根筷子準備打蛋清打幾下會出現大泡泡這個時候就要放食材了,
蛋糕
為了突出甜,放一點點鹽一勺糖繼續打,繼續打,到有點稠時再放一勺糖,繼續打大約15分鐘後,就會變成奶油狀,而且筷子上的不會掉下來,這個過程比較關鍵,15分鐘連續打,蛋黃裡放兩勺糖、3勺冒尖的麵粉、6勺牛奶,攪拌好,倒入一半奶油狀的蛋清
【注意:上下攪拌也就是從底下往上翻攪而不是打圈,攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好 。】
按下電飯煲煮飯鍵預熱1分鐘後拿出,鍋有點熱就可,倒入少許油,均勻塗在鍋內,以防粘鍋。倒入攪拌好的東西,然後摔幾下鍋,把氣泡震出來。
按下煮飯鍵,2分鐘左右,會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鐘 然後再按下煮飯鍵,20分鐘後就好了,開蓋後,鍋內塗了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深鬆軟可口的蛋糕,蛋糕製作完畢。
營養分析
蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質,食用方便,是人們最常食用的糕點之一。
最近訪問
- 蛋糕店店面設計圖片素材
- 鼻炎不能吃的食物飲食禁忌
- 學生專用的勵志句子
- 校車接送安全責任書
- 剎那的同義詞是什麼及造句
- 華欣周邊旅遊可以去哪兒
- 感嘆分手痛苦心情的語句
- 南方生薑種植技術_南方生薑的種植要點
- 幼兒園學前班素質評語
- 家庭教育孩子小故事
- 聯想膝上型電腦一鍵還原的使用方法
- 硬碟系統維護新方法
- 主機可以裝兩個硬碟嗎
- 教師們應該掌握的教育方法
- 清朝翻譯家辜鴻銘生平簡介
- 關於消防安全手抄報的資料圖片
- 基督教網路上最好聽的歌曲
- 成功者都不會說的六句話
- 大學生感恩母愛演講稿
- 廣西壯族自治區村民委員會選舉辦法
- 康熙字典五行屬金的字
- 康熙字典五行屬木的字
- 康熙字典五行屬水的字
- 康熙字典五行屬火的字
- 康熙字典五行屬土的字