紅豆蓮藕牛肉湯簡單又好吃的做法

　　紅豆蓮藕牛肉湯狠適合身體虛弱，營養不良的孕婦，這道湯不僅能補氣還能補血，而且做法也是十分的簡單，女性經常喝還可以美顏的哦。以下是小編推薦的紅豆蓮藕牛肉湯做法，歡迎閱讀!

　　製作紅豆蓮藕牛肉湯的食材

　　1.紅豆有水浸泡30分鐘***用溫水更好***，蓮藕洗淨去皮切片，姜洗淨切片。

　　2.牛肉切塊，用開水氽3分鐘，去血水，撈出洗淨。

　　3.紅豆，牛肉，蜜棗和薑片放入電飯煲中加適量清水煮1.5-2個小時。***有砂鍋的話，用砂鍋更好***。

　　4.加入之前備好的蓮藕。

　　5.蓮藕煮熟後，加適量鹽調味即可;

　　能吃。

　　糖尿病人是可以適量吃紅豆的，紅豆是物美價廉的降糖食物，可以幫助胰島素代謝血糖，將葡萄糖轉化成能量，適量的食用對於病情恢復是有幫助的，但要注意，糖尿病患者在吃紅豆時候不要加糖。

　　1、紅豆中所含的B族維生素可以幫助身體有效運用各種已經攝取的營養素，使這些營養元素髮生最大功效。

　　2、紅豆中的鎂能幫助胰島素代謝血糖。

　　3、維生素B1，維生素B2可以幫助葡萄糖轉變成能力。

　　4、水溶性膳食纖維可以延緩飯後血液中葡萄糖的吸收，有利於控制糖尿病病情。

　　中醫認為，紅豆具有滋補強壯，健脾利溼，抗菌消炎，利尿消毒，補血等功效。能增進食慾，促進腸胃消化吸收，對貧血，近視，腳氣有一定的輔助治療作用。對糖尿病也有很好的食療功效。

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