大暑時節養生要注意哪些飲食

  大暑剛過,天氣變得高溫、潮溼,要想安穩地度過這個夏天並且起到養生保健的效果,那就得在飲食方面多進行調節了。那麼,呢?下面,小編為大家介紹一下,歡迎大家閱讀。

  大暑時節養生要注意一,蛋白質供給需充足

  大暑氣溫較高,人體新陳代謝增快,能量消耗大,因此蛋白質的供應必須酌量增加,每日攝入量應在100~120克為宜。植物蛋白可以從豆製品中獲得,動物蛋白除了奶製品外,還應適當吃點肉。夏季的肉食以雞肉、鴨肉、瘦豬肉、鴿肉等平性或涼性的肉製品為首選。

  大暑時節養生要注意二,多吃些燥溼健脾的食物

  大暑時節,除了炎熱外,還會出現多雨或陰雨綿綿的天氣,氣候表現特點以潮溼悶熱為主,所以從傳統養生學的角度講,特別要注意對“暑溼”的預防。暑溼侵害人體可出現胸膈滿悶、飲食無味、口中黏膩、頭昏腦漲、肢體困重等症狀,所以應以消暑清熱、化溼健脾的方法進行預防或治療。現介紹三個食療方:

  1.薏米小豆粥:原料:薏米20克,赤小豆30克,大米100克,水適量。製法:將薏米、赤小豆用冷水浸泡2小時,大米洗淨,加入適量的水,同煮成粥。功效與主治:具有健脾滲溼、清熱消暑的功效,適用於長夏體倦困重、食慾不振者食用。

  2.橘皮茶:原料:橘皮10克***鮮皮加倍***,冰糖適量,用開水浸泡後代茶飲。功效與主治:具有理氣開胃、燥溼化痰的功效,適用於暑溼所致的脘腹脹滿、飲食無味者食用。

  3.香荷飲:香薷10克,荷葉10克***或鮮荷葉30克***,陳皮10克,薄荷5克,先將香薷、荷葉、陳皮三味藥煎煮30分鐘,再加入薄荷煮5分鐘即可,服用時可加適量白糖調味,代茶飲,具有消暑理氣、祛溼解表的功效。

  大暑時節養生要注意三,益氣養陰的食物不可少

  大暑天氣酷熱,出汗較多,容易耗氣傷陰,此時,人們常常是“無病三分虛”。因此,除了要及時補充水分外,還應常吃一些益氣養陰的食品以增強體質,使溼熱之邪無隙可乘。但所選食物一定要清淡,不可過於滋膩,否則極易礙胃,導致消化不良。如山藥、大棗、海蔘、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、甲魚、豆漿、百合粥、菊花粥等都是夏日的進補佳品,可根據個人口味選用。