白頭翁的功效作用和食用方法

  白頭翁是一味常見的中藥材,具有很高的藥用價值,對人體的一些疾病具有一定的治療作用。下面小編為大家整理了白頭翁的功效作用,希望大家能夠喜歡。

 

  白頭翁的功效

  成分:含原白頭翁素,皁甙等。

  性味:苦、寒。

  歸經:入胃、大腸經。

  功效:治療痔瘡等出血症狀。治熱毒血痢,溫瘧寒熱,鼻衄,血痔。

  白頭翁的作用

  1、抗陰道毛滴蟲:研究發現白頭翁可直接作用於蟲體表膜,具有較強的抗滴蟲作用。

  2、抗氧化、抗炎:白頭翁具有阻止肝組織中過氧化物的釋放,增長MnSOD的活性,阻止乙型肝炎病毒的感染。白頭翁水提液具有較強的抗活性氧化作用,能有效清除過氧化氫,防止其所引起的脂質過氧化而造成細胞或組織損傷。白頭翁醇提物對葡聚糖硫酸誘導的大鼠結腸炎具有明顯的抑制作用。

  3、殺蟲、抑菌:蘭繼毓等研究發現白頭翁煎劑對殺滅溶組織內阿米巴的效果較好。曹景花等用K-B紙片擴散法測得白頭翁水提液對金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌、炭疽桿菌、傷寒桿菌、甲型鏈球菌、乙型鏈球菌具有明顯的抑制作用。白頭翁為毛茛科植物白頭翁的乾燥根。白頭翁又叫毛姑朵花、老婆子花、老公花,白頭翁有清熱解毒、涼血止痢、燥溼殺蟲的作用。

  4.煎劑對腸粘膜有收斂、止瀉、止血等作用。

  5.治療腹瀉:要辨證本品苦寒,要多配用些和胃藥。對慢性洩瀉,中醫辨證是脾虛者,用了白頭翁能滑腸,大便更加稀薄。故只能用於辨證為溼熱、熱毒、溼毒的病人,不宜用於脾虛洩瀉者。

  6.抗菌:鮮汁、煎劑對多種細菌有顯著的抑制作用。湯及其四藥對各種痢疾桿菌等腸道致病菌均有顯著的抑制功效,其中以黃連、秦皮作用最強,黃柏次之,白頭翁最弱,各藥之間並無協同,也無拮抗。本品的抗菌有效成分為原白頭翁素和白頭翁素。白頭翁素的抗菌活性與鏈黴素有協同作用。

  白頭翁的注意事項

  食用注意:

  白頭翁雖然對急性,慢性阿米巴痢疾者都有良好效果,但如下痢已久,元氣已衰,脾胃欠佳者不要用白頭翁,必需用時也要在白頭翁湯基礎上,再加黨蔘、白朮。

  1. 凡熱毒痢疾,溼熱瀉痢,發熱腹痛,下痢膿血,裡急後重者,可與黃連、黃柏、秦皮同用。

  2. 若產後血虛下痢,或痢久陰傷者,可與阿膠、甘草等配伍。

  3.清熱、解毒、排膿。適用於口周皮炎。

  白頭翁的的食用方法

  【白頭翁薏苡粥】

  原料

  白頭翁20克,苡仁25克,梗米50克。

  製法

  白頭翁煎水去渣,將汁與苡仁、梗米同煮為粥。

  【黃連白頭翁粥】

  材料:

  白頭翁50克,黃連10克,粳米30克

  做法

  食療養生

  ***1***將黃連、白頭翁入沙鍋,水煎,去渣取汁。 吃什麼好

  ***2***將鍋中加清水400毫升,煮至米開花,加入藥汁,煮成粥,待食。

  【白頭翁湯】

  原料

  白頭翁、黃連、黃柏、秦皮各10g。

  做法

  水煎,分兩次溫服。