豬肉白菜餡餃子的圖解做法

  美國紐約激素研究所的科學家發現,中國和日本婦女乳腺癌發病率之所以比西方婦女低得多,是由於她們常吃白菜的緣故。你瞭解豬肉白菜餡餃子要如何做嗎?接下來,小編跟你分享。

  製作豬肉白菜餡餃子需要準備的材料

  • 主料
  • 白菜

    400g
  • 五花肉

    350g
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 適量
  • 適量
  • 五香粉

    適量
  • 醬油

    適量
  • 香油

    適量
  •  

  豬肉白菜餡餃子烹飪過程中的步驟圖

  1.食材準備好

  2.五花肉用刀剁成餡

  3.白菜剁碎,用鹽殺湯

  4.然後把剁好的白菜在和肉餡一起剁一下

  5.白菜餡就剁好了,下邊可以調餡了

  6.蔥、姜切好備用

  7.把切好的蔥、姜倒入白菜餡裡,在放入鹽、油、五香粉、香油調勻

  8.調好的肉餡

  9.和好的面醒20分鐘

  10.把面分成大小均等的劑子

  11.用擀麵杖擀成餃子皮

  12.包入餃子餡

  13.包好的餃子

  14.水燒開開始煮餃子,開三次鍋就可以了

  豬肉白菜餡餃子的營養功效

  1、白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排洩,幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。

  2、秋冬季節空氣特別乾燥,寒風對人的面板傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,多吃白菜,可以起到很好的護膚和養顏效果。

  3、美國紐約激素研究所的科學家發現,中國和日本婦女乳腺癌發病率之所以比西方婦女低得多,是由於她們常吃白菜的緣故。白菜中有一些微量元素,它們能幫助分解同乳腺癌相聯絡的雌激素。

餃子做法