豬肉白菜餡餃子的圖解做法
美國紐約激素研究所的科學家發現,中國和日本婦女乳腺癌發病率之所以比西方婦女低得多,是由於她們常吃白菜的緣故。你瞭解豬肉白菜餡餃子要如何做嗎?接下來,小編跟你分享。
製作豬肉白菜餡餃子需要準備的材料
豬肉白菜餡餃子烹飪過程中的步驟圖
1.食材準備好
2.五花肉用刀剁成餡
3.白菜剁碎,用鹽殺湯
4.然後把剁好的白菜在和肉餡一起剁一下
5.白菜餡就剁好了,下邊可以調餡了
6.蔥、姜切好備用
7.把切好的蔥、姜倒入白菜餡裡,在放入鹽、油、五香粉、香油調勻
8.調好的肉餡
9.和好的面醒20分鐘
10.把面分成大小均等的劑子
11.用擀麵杖擀成餃子皮
12.包入餃子餡
13.包好的餃子
14.水燒開開始煮餃子,開三次鍋就可以了
豬肉白菜餡餃子的營養功效
1、白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排洩,幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。
2、秋冬季節空氣特別乾燥,寒風對人的面板傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,多吃白菜,可以起到很好的護膚和養顏效果。
3、美國紐約激素研究所的科學家發現,中國和日本婦女乳腺癌發病率之所以比西方婦女低得多,是由於她們常吃白菜的緣故。白菜中有一些微量元素,它們能幫助分解同乳腺癌相聯絡的雌激素。
餃子做法
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