產婦喝的米酒是什麼

　　一般來說產婦是不能喝酒的，但是有些產婦卻能喝酒，那麼她們喝的是什麼酒呢?下面由小編為大家整理的，希望大家喜歡!

　　月子米酒

　　月子米酒簡稱月子酒，因月子酒裡含有產後女性身體所需的小分子蛋白質氨基酸和酵素，對產後身體恢復有幫助。

　　月子米酒做法

　　1、月子米酒雞***又叫娘酒雞***：光雞一隻重約1公斤斬塊，月子米酒適量***一般200-300ml***，老薑100克左右。將老薑去皮切碎後油鍋爆至金黃色，倒入切好的雞塊和老薑炒熟，鹽不要放太多，只放少許，***坐月子期間飲食宜清淡，不宜太鹹***，加水燜熟後，加適量月子米酒勿蓋鍋蓋，等水再煮開即可關火，待其冷卻至溫熱可食用時即可，趁熱吃味道絕佳。其產後滋補、催奶增乳的效果非同一般。

　　2、平時喝：將適量月子米酒盛入一帶壺口的小酒壺，放在盛水的加熱容器***如鍋中***煮開，待其冷卻至可食用時即可，趁熱吃味道更佳。

　　3、娘酒瘦肉或娘酒蛋：婦女生小孩後，其身體虛補，需要大補。平時可將瘦肉或雞蛋煮熟後***只放少許鹽***加入適量的月子米酒，煮沸片刻食用。

　　4、酸醋豬腳配酒法：珠江三角區一帶的婦女生小孩後，喜歡飲用甜醋煲豬腳補身體。若再加入適量的月子米酒一起煲，其功能大增，補氣補血，去淤活血，滋補身體。

　　5、廚用烹調法：月子米酒具有去魚腥和牛羊肉類羶味的作用，也是煲羊肉和紅燜豬肉的最好配料，能使肉質更鮮美，香甜可口。