草莓裹巧克力的做法
簡單的草莓裹巧克力不但外型可愛搶眼,草莓的果酸配上巧克力的甜味更是讓人有幸福的滋味!以下是小編為您整理的,希望您喜歡。
材料
草莓500克半甜巧克力塊170克白巧克力***選擇性,裝飾用***適量花生***選擇性,裝飾用***適量
做法
1
將巧克力隔水加熱融化。
2
將草莓洗淨擦乾,使用牙籤固定後斜插入巧克力沾醬轉圈至巧克力醬完全包覆草莓。
3
將草莓放到烘培紙上,可灑上花生碎片,靜置半小時或放冰箱裡冷卻。
4
可依個人喜好用白巧克力或花生等食材裝飾甜點!
草莓巧克力的做法
材料
好市多進口草莓一盒白巧克力75g黑巧克力75g
做法
1
先將草莓以清水洗淨,再以紙巾確實擦乾
2
黑、白巧克力分兩鍋切碎,隔水加熱融化
3
準備一個烤盤,上面鋪上保鮮膜備用
4
新郎 草莓巧克力:先將草莓裹上一層白巧克力,放置烤盤冷藏10-15分鐘待凝固後,再裹上一層黑巧克力製作西裝效果,使用牙籤沾取少量巧克力繪製細節***釦子、領結***
5
新娘 草莓巧克力:先將草莓裹上一層白巧克力,放置烤盤冷藏10-15分鐘待凝固後,取適量融化的白巧克力裝入三明治袋中,隨意淋上線條並加上小裝飾***項鍊***
6
簡易版:雙色混搭製作
7
每顆草莓墊上巧克力紙託,再裝進漂亮的禮盒中就是一盒精美的情人節巧克力禮物了❤
草莓巧克力禮盒的做法
材料
草莓6顆巧克力20g蜜汁堅果類1大匙
做法
1
準備工作: 巧克力先隔水融化. ** 我用的是苦甜巧克力豆, 裝在耐熱夾鏈袋中, 放在溫水杯內浸泡, 至巧克力溶化
2
準備工作: 草莓洗淨, 切除蒂頭後, 中心挖個洞.
3
準備工作: 蜜汁堅果打成粉狀. ** 堅果類我選的是太妃花生糖. 也可選蜜汁腰果, 花生, 杏仁或核桃.
4
將融化的巧克力擠入草莓中心, 再灑上堅果粉, 放置室溫待巧克力凝固即完成
5
完成的草莓巧克力用漂亮的小瑪芬蛋糕模與包裝盒裝起來即可. ** 草莓巧克力適合當天做當天吃. 沒吃完的話不宜冷藏, 因為切口處會出水, 影響口感
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