蒜蓉蒸排骨具體做法步驟

　　排骨可提供血紅素***有機鐵***和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。你瞭解蒜蓉蒸排骨的做法嗎?那麼，現在小編就來分享的，希望你能喜歡這個做法。

　　蒜蓉蒸排骨的食材準備

　　蒜蓉蒸排骨的具體做法步驟

　　1.排骨洗淨，切塊

　　2.加鹽糖生粉醃製15分鐘

　　3.蒜頭4個，洗淨，剝皮，去頭尾

　　4.搗成蒜泥

　　5.大火燒開水後，放入排骨，蓋上蓋子蒸10分鐘

　　排骨的使用效果

　　味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經;

　　補腎養血，滋陰潤燥;

　　主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。