蒜薹炒回鍋肉的做法
蒜薹含有豐富的維生素、氨基酸、蛋白質、大蒜素和碳水化合物,有較高的藥用價值和營養價值。美味的蒜薹炒回鍋肉應該要怎麼做呢?接下來,小編跟你分享。
製作蒜薹炒回鍋肉需要準備的材料
蒜薹炒回鍋肉烹飪過程中的步驟圖
1.把土豆去皮洗淨切成條。
2.把蒜薹摘完後洗淨切成段。
3.把烀熟的豬肉切成條。
4.將鍋燒熱,放油,放入土豆條翻炒。
5.當土豆條變成金黃色時盛入盤中待用。
6.鍋內倒入少量油,加至七成熱時放入回鍋肉翻炒。
7.放入蒜薹翻炒至五成熟。
8.放入花椒麵。
9.倒入醬油。
10.放入土豆條一同翻炒。
11.放入適量精鹽翻炒。
12.放入味素翻炒均勻即可出鍋。
13.將炒好的菜裝入盤中。
蒜薹的功效與作用
中醫認為,蒜薹性溫,具有溫中下氣,補虛,調和臟腑,以及具有活血、防癌、殺菌的功效,對腹痛、腹瀉有一定療效。
蒜薹含有辣素,其殺菌能力可達到青黴素的十分之一,對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可以起到預防流感,防止傷口感染和驅蟲的功效。
蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、霍亂弧菌等細菌的生長繁殖。
蒜薹外皮含有豐富的纖維素,可刺激大腸排便,調治便祕。多食用蒜薹,能預防痔瘡的發生,降低痔瘡的復發次數,並對輕中度痔瘡有一定的治療效果。
>最近訪問
- 蒜薹炒回鍋肉的做法
- 生肖牛與生肖鼠在一起好不好
- 小學學習的黑板報圖片素材
- 最熱門的好聽個性簽名
- 幼兒園小班秋季保健育兒知識
- 微距攝影照片欣賞
- 安全生產法學習心得五篇精選
- 打工證明範文
- 大學生當村官的辭職信
- 適合年輕人乾的創業專案
- 顯示器黑屏宕機故障的檢查方法是什麼
- 網路環境下創新性學習的設計和實踐論文
- 跑步機快走減肥的正確方法
- 筆記本啟動變藍屏
- 麥當勞的禮物記敘文閱讀原文及答案
- 抗戰主題黑板報小學四年級
- 描寫綠豆生長過程觀察日記
- 北細辛的功效作用
- 英雄聯盟孫悟空的玩法怎麼樣最暴力
- 謝姓女孩取名技巧
- 康熙字典五行屬金的字
- 康熙字典五行屬木的字
- 康熙字典五行屬水的字
- 康熙字典五行屬火的字
- 康熙字典五行屬土的字