光波爐怎樣做菜好吃
光波爐全稱為數碼光波微波爐,雖然名字字尾還叫微波爐,但與微波爐有質的不同。那麼光波爐做菜方法有哪些呢?現在小編給你分享一下光波爐做菜方法。
光波爐做菜方法一:黑椒蜜汁烤豬排
材料
黑胡椒適量,蜂蜜適量,燒烤醬適量,嫩肉粉適量,橄欖油適量,紅酒適量
做法
一、先用黑胡椒,嫩肉粉,紅酒,燒烤醬將豬排醃製2個小時。
二、鍋燒熱,倒入橄欖油,冒煙後放入豬排煎到2面微熟。
三、盤子上鋪錫紙,放入煎好的豬排,2邊刷上蜂蜜。放入烤箱。***我用的是光波爐。***
四、中途翻面,再刷一次燒烤醬和蜂蜜。
五、出爐。。***MS我看其他關於烤肉的食譜上有一個程式。能保持肉汁不外滲。不過我不會。***
小訣竅
烤肉的時候一定要在盤子上墊錫紙。否則會很難洗的。
有的燒烤醬本身就很甜。如果不是口味比較甜的,要注意。
雖然賣相不好。肉也很老。但是這樣做的還真的挺好吃的。
光波爐做菜方法二:奧爾良烤雞翅
製作過程:
1***雞翅膀洗乾淨. 那包粉是淘寶上買的味好美,5塊錢100克能做好多翅膀.
2***用叉子在翅膀上,正面反面都戳一些孔,以便於入味
3***粉料用少許水調開,依次將每隻雞翅正反面都浸到,順便給它們做做馬殺雞按摩按摩讓調料更迅速入味
4***雞翅靜置醃2個小時以上.如果醃的時間久,夏天太熱怕變質的話用保鮮膜包起碗放進冰箱冷藏.
5***準備好一些蜂蜜,用少許食用油調稀. 那隻小碗和刷子也是光波爐眾多附件之一,挺方便的
6***把醃好的雞翅放到烤架上,在朝上的一面刷蜂蜜,這樣可以使皮更Q嫩
7***光波爐250度預熱10分鐘
8***把雞翅連低架一起放進去烤5分鐘
9***5分鐘後開啟,將翅膀翻面,再把朝上的刷層蜂蜜水.然後再烤3分鐘就可以了.
如果雞翅比較大個就稍微增加一點時間. 假如是醃製好後從速凍裡直接拿出來的冰雞翅建議得烤20分鐘左右.
光波爐做菜方法三:光波爐蛋糕
材料
雞蛋2個,白糖30克,桔子粉20克,橄欖油20毫升,麵粉120克,雙效泡打粉10克
做法
1、麵粉、泡打粉混合過篩。
2、雞蛋、糖放入盆中,用打蛋器打發到4倍大,泡沫發白、細膩,不易垂落。
3、先放入桔子粉攪勻***也可加入白醋或不加***,再放入過好篩的麵粉、泡打粉,用木鏟上下翻攪均勻,加入橄欖油繼續翻攪。
4、烤盤刷油,放入光波爐預熱5分鐘後,倒入混合好的麵糊,150度18分鐘就好了。
使用光波爐禁忌
1忌超時加熱:食品放入爐內解凍或加熱,若忘記取出且時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。
2忌使用金屬器皿:因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等金屬器皿,容易產生電火花,既損傷爐體又做不熟食物。
3忌使用保鮮膜接觸食物:使用保鮮薄膜時,在加熱過程中最好不要讓其直接接觸食物,可將食物放入大碗底,用保鮮膜平封碗口或不用保鮮膜而直接用玻璃或瓷器蓋住,這樣也可將水汽封住,使加熱迅速均勻。在取出食物前可將保鮮膜刺破,以避免它黏到食物上。
4忌油炸食品:因高溫油會出現飛濺導致明火。如萬一不慎引起爐內起火時,切忌開門,應先關閉電源,待火熄滅後再開門降溫。
- 光波爐怎樣做菜好吃
- 評審大會主持詞
- 網路***訴訟要請律師的情況
- 簡潔好看的萬聖節英文手抄報
- 關於師德師風學習心得體會精選
- 後現代歐式風格裝修效果圖
- 電腦怎麼從後臺關閉程式應用
- 腎虛主要的治療有哪些
- 大一新生入黨申請書樣板精選
- 計算機公共基礎知識題***2***
- 桌上型電腦麥克風如何設定好
- 村幹部培訓個人工作總結範文
- 驚蟄飲黃酒要注意什麼禁忌
- 化工安全知識競賽試題
- 女生失戀難受個性簽名
- 讚美家鄉的英文詩歌欣賞
- 明確目標的英語名言最新
- 無線網路機頂盒的安裝教程
- 腳板心突然發熱是什麼原因
- 會計專業實習生感想範文
- 康熙字典五行屬金的字
- 康熙字典五行屬木的字
- 康熙字典五行屬水的字
- 康熙字典五行屬火的字
- 康熙字典五行屬土的字