蘋果的藥用價值及功效作用
蘋果入藥部分為薔薇科植物蘋果的果實,在夏、秋季果實成熟時採收比較好,適合洗淨切片晒乾用。以下是小編收集整理的關於蘋果的藥用價值和功效作用,希望對你有幫助。
蘋果的藥用價值
1、蘋果生食或熬膏服,用於煩熱口渴,輕度中暑,飲酒過度。
2、蘋果1個去皮切片,放碗內加蓋蒸熟,搗爛如泥,連吃2天,或同山藥乾燥研末,加白糖調服,可用於消化不良,腹脹,輕度腹瀉。
3、蘋果皮15-30克,水煎服,用於反胃吐痰。
4、蘋果洗淨去皮,每天吃3次,每次200克,連續服用,可試用於高血壓。
5、蘋果、梨各1個,去皮去核,切碎加陳皮少許,白糖30克,加適量的清水煮熟,去渣晾涼,1次飲用,適用於咳嗽。
6、蘋果400克,芹菜300克,分別切細搗汁,加入適量水調勻後濾去渣,加鹽,胡椒調味,常飲用,可用於動脈硬化症,高血壓,糖尿病。
7、每天取酸甜多汁的蘋果2個生食,可用於大便乾結。
8、蘋果,胡蘿蔔,橘子分別切碎搗汁,調勻,加蜂蜜適量飲用,適用於病後體虛。
蘋果的功效作用
1、降低膽固醇
保持血糖的穩定,還能有效地降低膽固醇。
2、防癌抗癌
減少肺癌的危險,預防鉛中毒,原花青素能預防結腸癌。
3、血管清理劑
改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受汙染和煙塵的影響。
4、促進胃腸蠕動
協助人體順利排出廢物,減少有害物質對面板的危害。
5、維持酸鹼平衡
蘋果是鹼性食品,吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質,增強體力和抗病能力。
6、減肥
蘋果會增加飽腹感,飯前吃能減少進食量,達到減肥的目的。
蘋果的營養價值
1、蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。人們早就發現,多吃蘋果有增進記憶、提高智慧的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素,而且更重要的是富含鋅元素。據研究,鋅是人體內許多重要酶的組成部分,是促進生長髮育的關鍵元素,鋅還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素,鋅還與產生抗體、提高人體免疫力等有密切關係。
2、蘋果中的含水量為85%。蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質和大量的粗纖維。
3、含有較多的鉀,能與人體過剩的鈉鹽結合,使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時,吃些蘋果,有利於平衡體內電解質。
4、含有的磷和鐵等元素,易被腸壁吸收,有補腦養血、寧神安眠作用。
5、蘋果的香氣是治療抑鬱和壓抑感的良藥。專家們經過多次試驗發現,在諸多氣味中,蘋果的香氣對人的心理影響最大,它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。臨床使用證明,讓精神壓抑患者嗅蘋果香氣後,心境大有好轉,精神輕鬆愉快,壓抑的心情得以消除。
6、蘋果中的蘋果酸有美白的效果。許多人擔心蘋果的酸性會腐蝕牙齒的風險,蘋果配上乳酪可以限制蘋果中的酸性。吃蘋果還可以幫助有效地清潔牙齒。
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