尿蛋白高的飲食

  糖尿病患者尿蛋白過高是腎病的前期徵兆,發現了必須進行治療,否則會惡化成尿毒症。飲食可以改善糖尿病尿蛋白過高的症狀,糖尿病人要了解。那麼,糖尿病尿蛋白患者的飲食指南有哪些呢?下面一起來看看吧。

  糖尿病尿蛋白患者的飲食指南

  1、調整飲食習慣

  患者的飲食安排應少量多餐,避免過飽;患者常較肥胖,必須吃低熱能食物,總熱量宜控制在每天8.36兆焦左右,每天主食150-250克,動物性蛋白和植物性蛋白各佔50%.不伴有腎病或痛風病的高血壓患者,可多吃大豆,花生,黑木耳或白木耳及水果。晚餐應少而清淡,因為過量油膩食物會誘發中風。食用油要用含維生素E和亞油酸的素油,不吃甜食。多吃高纖維素食物,如筍,青菜,大白菜,冬瓜,番茄,茄子,豆芽,海蜇,海帶,洋蔥等,以及少量魚,蝦,禽肉,脫脂奶粉,蛋清等。

  2、低鹽

  為了保護腎臟,減輕其工作負荷,糖尿病人菜餚應儘可能味淡一些,食鹽攝入量應在每天7 克以內,嚴重腎衰時還應限制攝入水量。患者每人每天吃鹽量約一小匙。食鹽量還應減去烹呼叫醬油中所含的鈉,3毫升醬油相當於1克鹽。鹹***醬***菜,腐乳,鹹肉***蛋***,醃製品,蛤貝類,蝦米,皮蛋,以及茼蒿菜,草頭,空心菜等蔬菜含鈉均較高,應儘量少吃或者不吃。

  3、多吃高纖維食物

  建議可以多吃高纖維食物,促進含糖低的蔬菜。如韭菜,西葫蘆,冬瓜,南瓜,青菜,青椒,茄子。而西紅柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃。機體的糖代謝。如玉米,小麥,白菜,韭菜,豆類製品。南瓜,苦瓜,洋蔥,黃鱔等對病人多飲,多食,多尿症狀有明顯改善作用,有降低血糖,調節血糖濃度的功能,適宜多吃。

  4、選擇優質蛋白

  根據引起蛋白尿的腎病種類及病情的不同,採納不同標準的蛋白質飲食。慢性腎炎者,一般可按正常須要量供給,成人天天為。~1.克/k克。應選擇生理價值高的蛋白質,如蛋類、乳類、魚類、瘦肉類等。關於無腎功能損害的腎病綜合徵者,可供給高蛋白質飲食,蛋白質成人天天為1.~2.克/k克,並供給優質蛋白質,血漿尿素氮增高者,一般以服用低蛋白質飲食為宜。

  5、少吃植物蛋白

  植物蛋白質中,因含有大量嘌呤鹼,能加重腎臟中間代謝的負擔,所以應該少用。其中大豆類及豆製品,雖蛋白質含量高,因此,蛋白尿者也應忌用。

  6、補鈣

  腎病綜合徵等,尿中除遺失大量蛋白質外,還同時遺失與蛋白質結合鈣、鎂、鋅等礦物質,宜多吃新奇蔬菜和水果等,補充含鈣豐富的食品,如及其製品、蝦皮、芝麻醬、海帶、魚類及綠色蔬菜等。含鎂豐富的食品,如小米、肉類和動物內臟等。含鋅豐富的食品,如小米、玉米粉、大白菜、蘿蔔、胡蘿蔔、茄子、扁豆、南瓜等。

  7、適當限制鉀和蛋白質的攝入

  因為糖尿病腎病極易出現酸中毒和高鉀血癥,一旦出現,將誘發心律紊亂和肝昏迷,所以,應節制含鉀飲料,含鉀水果的攝入,蛋白質應控制在每天每公斤體重0.6-0.8克,且以易消化的魚類,瘦肉為佳,因為植物蛋白不易吸收,會增加腎臟負擔。另外,蛋白質中含鉀較高,控制蛋白質攝人在一定程度上也利於限鉀。

  8、攝入充足維生素和微量元素

  糖尿病人要攝入充足維生素和微量元素,特別是維生素B,維生素C 和鋅,鈣,鐵等,可對腎臟起保護作用。

  糖尿病尿蛋白患者的食療

  1、生黃芪、生薏苡仁、糯米各30克,赤小豆10克,雞內金末5克,金橘餅2枚***掰碎***。黃芪加水1000毫升,水煎2分鐘取汁,入薏苡仁、赤小豆煮3分鐘,再入糯米、雞內金末共煮成粥,最後放入碎金橘餅稍煮即可。逐日1劑,分2次服用。具有清熱利溼、健脾消食、消蛋白尿等功用,適用於脾虛溼熱性蛋白尿等。經常感覺胃燒及上消化道出血的人可以多喝點魚湯。注意飲食習慣,切忌暴飲暴食。

  2、山萸肉、蓮子各10克,糯米克,白糖適量。前3味一起煮成粥,加入白糖調味即可。逐日1~2劑,分1~2次服用。具有健脾益腎、消蛋白尿等功用,適用於腎氣不足性蛋白尿等。

  3、芡實、茯苓各10克,大米100克。一起煮成稀粥即成。逐日1劑,分次服用。具有健脾益腎、消蛋白尿等功用,適用於脾腎氣虛性蛋白尿等。

  4、芡實、糯米各30克,白果肉1個。一起煮成稀粥即可。逐日1~2劑,分1~2次服用。具有健脾益腎、消蛋白尿等功用,適用於脾腎不足性蛋白尿等。

  5、肉桂、丹皮各10克,糯米100克。前2味水煎取汁,入糯米煮成粥即可。逐日一劑,分2次服用。具有溫腎、消蛋白尿等功用,適用於腎陽虛性蛋白尿

  6、菟絲子3克,糯米100克,白糖適量。菟絲子搗碎,水煎取汁,入糯米煮成粥,加白糖調味即可。逐日1劑,分2次服用。具有益腎、消蛋白尿等作用,適用於腎氣不足性蛋白尿等。

  尿蛋白高是怎麼回事

  尿蛋白高主要是由於腎小球毛細血管對水和電解質有良好的通透性,但分子量大於白蛋白的物質則不能從腎小球濾過,即使有少量白蛋白和低分子蛋白經過腎小球,絕大部分在腎小管回吸取,僅有微量蛋白在尿中排出,應用臨床檢驗方法,不能檢出。當尿蛋白含量超出上述水平,用陳規的臨床檢驗方法檢出尿中有蛋白時,就證實腎臟已經出現病變了。

  尿蛋白高的原因很多,分為病理性蛋白尿和生理性蛋白尿,生理性蛋白尿常見於食高蛋白飲食後,精神激動、強烈運動、長時間受寒、妊娠等,都可能出現暫性的蛋白尿,但尿蛋白定性一般不超過+。

  一般說來,持續性的蛋白尿往往代表腎臟有病變。尿蛋白的多少反應了病變程度,臨床可據此作療效觀測。而病理性蛋白尿,一般是腎臟疾病引起的蛋白尿,主要是由於腎小球的濾過屏障受到了嚴重的損害造成的。需要特別指出的是,腎小球病變到了晚期,由於大量腎單位廢損,使蛋白濾出減少,尿蛋白檢查反而減少或消失,這並不代表腎臟病變的減輕。

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