蟲草花龍骨湯簡單又好吃的做法

　　蟲草花龍骨湯是一道很滋補的湯，而且補腎的效果很好，冬季的時候可以做一下哦。小編給大家精心推薦的蟲草花龍骨湯做法，希望能夠對您有所幫助!

　　製作蟲草花龍骨湯的食材

　　1.姜龍骨泡幾遍水，清洗乾淨。

　　2.焯掉血水，撈出備用。

　　3.蟲草花泡十五分鐘後清洗乾淨。

　　4.水開後焯燙幾分鐘撈出。

　　5.鍋中加清水，大料，薑片，料酒加熱。

　　6.放入焯好的龍骨，大火燒開，撇去浮沫後小火煮至軟爛。

　　7.放入蟲草花煮十分鐘，加鹽出鍋食用、

　　綠豆

　　綠豆會中和蟲草花的藥性，吸收不了營養。並且綠豆中與蟲草花含有的化學成分互相沖突，對蟲草花的功效造成浪費。因此不建議蟲草花能和綠豆同吃。

　　酸冷食物

　　如果吃了蟲草花再吃酸冷食物，比如酸奶等。不僅讓蟲草花的效果降低，還會腐蝕食物，使腸胃噁心。如果大量攝入，還有可能引發高血壓、膽結石、腎結石等。因此避免在食用蟲草花後食用酸冷食物。

　　胡蘿蔔

　　一般來說，胡蘿蔔中含有的芥子油含有會加速腸胃的消化，減少蟲草花在體內的存在時間，會過快將未完全吸收的蟲草花排除體外，影響身體對蟲草花的營養吸收的速度。因此蟲草花最好不能和胡蘿蔔進行搭配。

　　蟲草花根據外形一般可以分為尖草、圓頭草、小孢子頭、大孢子頭、帶蛹草、粗草，其中尖草和圓頭草比較流行，價格在45到70之間;小孢子頭的一般在80以上，大孢子頭的在120以上，帶蛹的一般在180以上，粗草在60到90之間。

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