玉米粥如何做好吃的4種做法

  玉米粥分為分多鐘,可以是直接食用玉米麵或者玉米粉加一些原料製作而成的粥,還有就是主材料還是大米,加入了玉米為原料製作而成的粥。玉米粥怎麼做才好吃呢?今天,小編為大家推薦玉米粥的不同好吃做法。

  如何做玉米粥:家常玉米粥

  玉米粥食材準備

  玉米100克,大米50克,水適量。

  方法步驟

  1、將大米和玉米洗淨,然後放入鍋中;

  2、加入適量的清水,大火煮開後小火煮20分鐘左右;

  3、煮至玉米粥粘稠,軟爛即可。

  小貼士

  煮粥的時候放一個勺子可以一定程度上防止溢鍋。

  如何做玉米粥:什錦玉米粥

  玉米粥食材準備

  玉米粉適量,蠶豆少許,蝦少許,胡蘿蔔少許,菠菜少許,乳酪適量,水少許。

  方法步驟

  1、鍋中放入適量的涼水,放入蠶豆和去皮的胡蘿蔔;

  2、蠶豆和胡蘿蔔煮軟後放入菠菜和蝦燙1分鐘撈出;

  3、將蠶豆和胡蘿蔔,菠菜和蝦全部切碎待用;

  4、玉米粉中加入適量的涼白開攪成玉米糊,煮菜的水繼續加熱至85度左右;

  5、然後將玉米糊倒入鍋中,攪拌至沸騰,然後將各種蔬菜碎倒入鍋中拌勻即可。

  小貼士

  玉米粉直接下鍋容易起團,凝結。

  如何做玉米粥:香菇玉米粥

  玉米粥食材準備

  大米適量,香腸1根,雞精,鹽,香菇,玉米粒,小蔥少許,胡蘿蔔半根。

  方法步驟

  1、將香菇,胡蘿蔔,香腸切丁,蔥切碎待用;

  2、大米洗淨後放入鍋中加入香菇丁熬煮,沸騰後加入玉米,胡蘿蔔和香腸丁;

  3、煮10來分鐘,煮爛後放入蔥花,加入鹽和雞精調味即可。

  如何做玉米粥:瑤柱玉米粥

  玉米粥食材準備

  冬瓜300克,大米3杯,糯米少許,玉米一根,瑤柱15克,料酒少許,胡椒粉適量,生薑少許,香油,鹽少許。

  方法步驟

  1、將冬瓜切片,瑤柱泡發,姜切絲,玉米取玉米粒;

  2、大米和糯米淘洗後加幾滴香油浸泡20分鐘;

  3、將薑絲,大米,糯米,瑤柱和玉米粒放入電飯煲中,加入冬瓜,料酒,清水,選擇煲粥;

  4、待其煲好後,出鍋前加入少許胡椒粉,鹽調味即可。