新奧爾良烤雞翅怎麼做

　　雞肉很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另外含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。大家知道嗎?下面是小編為大家整編的新奧爾良烤雞翅的做法，大家快來看看吧。

　　新奧爾良烤雞翅的材料

　　雞全翅1000g***或者單烤翅中，翅根都可以***，新奧爾良烤肉料70g，清水70g，橄欖油少許。

　　新奧爾良烤雞翅的做法

　　1。雞翅徹底洗淨，控幹水份。***可以在雞翅上劃幾刀，或者用牙籤扎洞幫助入味。***

　　2。加入烤肉料，加清水，少許橄欖油，徹底拌勻，讓每根雞翅都沾上料。

　　3。分袋裝。每袋裝一次吃的分量。比如2個一袋，或者3個，4個一袋。入冰箱冷藏至少過夜，或者24小時。冷藏過程中平放，隔幾小時可以拿出來晃動一次，這樣入味更均勻。

　　4。烤箱預熱200度。烤盤上放錫紙，雞全翅把翅尖部分用錫紙包住。放在烤盤上，中層，上下火，30分鐘左右。中途可以刷幾次醃製剩餘的料。

　　5。醃好的雞翅除去要烤的部分，其餘放冷凍室。下次吃時提前拿出來解凍再烤即可。

　　雞肉禁忌人群

　　1.雞肉性溫，助火，肝陽上亢及口腔糜爛、面板癤腫、大便祕結者不宜食用。

　　2.感冒發熱、內火偏旺、痰溼偏重之人、肥胖症、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症的人忌食。

　　3.動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯;

　　4.感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉、雞湯。

　　5.服用鐵製劑時不宜食用。

　　6.雞肉中豐富的蛋白質會加重腎臟負擔，因此有腎病的人應儘量少吃，尤其是尿毒症患者，應該禁食。

　　適宜人群：一般人群均可食用。老人、病人、體弱者更宜食用。