雪蓮果孕婦可以吃嗎_需要注意什麼

  雪蓮果這類的水果營養豐富,吃過的人應該很多。但是對於孕婦來說,可能很多人就會問了,能不能吃呢?想要了解具體的情況,就和小編接著往下看。

  孕婦可以吃雪蓮果

  適當的吃,不宜過量。孕婦吃雪蓮果,一方面是滿足自己的胃口,另一方面是補充營養。但是雪蓮果是涼性的食物,孕婦應該調節好自己的營養,以免導致不必要的麻煩。

  建議吃一些香蕉,櫻桃,草莓等溫和一些的。建議增加營養但葷素搭配不偏食、不挑食,除了雞魚蛋奶適當增加核桃仁、黑芝麻、蜂蜜、黑木耳、西紅柿、豆製品、骨頭湯等以及新鮮果蔬的攝入;預防受涼、驚嚇、勞累過度,即便是感冒也需在醫生指導下*藥;忌*眼***桂圓***,慎用止痛片等藥物。

  孕婦吃適當雪蓮果的好處

  對準媽媽的好處:孕婦可以適量食用。雖然雪蓮果形似紅薯,但是它的味道鮮美,營養價值也顯然更高,富含蛋白質和氨基酸,孕婦食用不僅可以滿足自己的胃口,還能補充營養。可以生食,也可以煲湯食用。不過雪蓮果屬於寒性水果,孕婦不宜多食。

  對胎兒的好處:雪蓮果富含蛋白質、多種維生素和鈣、鎂、鐵等礦物質,孕婦適量食用,可以均衡營養,增強母子免疫力,為胎兒提供發育所需的營養,有助於胎兒的大腦發育和智力發展。

  溫馨提示:在孕早期,孕媽咪最好還是多吃一些蘋果、桃等中性水果。不僅熱性的水果要少吃,像西瓜、柚子、橙子等寒性水果,也要有選擇性的吃。孕中期,孕媽咪身體狀況比較穩定,胎兒的激素也很平衡。因此,孕婦可以根據自己的體質選擇多種水果進行補充。孕晚期,孕媽咪可以多吃像獼猴桃等維生素多的水果。

  孕婦吃雪蓮果的注意事項

  雪蓮果含有一種化學成分——單寧,又稱鞣質。雪蓮果被切開和去皮後,暴露在空氣中就會變成褐色。變色的原因是由於氧化作用,單寧中的酚類產生醌的聚合物形成褐色素,也就是黑色素。為了防止變色,孕婦在吃的時候可將去皮切開的雪蓮果放在清水中浸泡,使其與空氣隔絕,可防止氧化變色。還有雪蓮果性大寒,腸胃不好的孕婦慎吃雪蓮果,大量食用後會出現胃寒,便溏,狂瀉不止等症狀。

  不建議產婦食用雪蓮果。雖然雪蓮果營養豐富,可以調理血液、清熱解毒,能血脂、降血壓、降低膽固醇,對面板也大有好處,但是其它性寒,不符合產後溫補的飲食原則,不利於產婦身體恢復。如果是母乳餵養,還可能會引起寶寶腹瀉,所以最好不要食用。

  雪蓮果的食用方法

  1、最簡單幹的即為生吃,從土裡採摘雪蓮果出來後,只要把表土洗去,削去外皮,便可當作水果一樣直接啃來吃。若能在採摘後放兩三天,更能增加甜度,凸顯其多汁多脆甜、肉質芳香的特色。

  2、若以雪蓮果燉煮或煲湯,便成了一道原住民的冬令滋補佳餚。湯會更加香濃可口,還可以起到開胃健脾的功效。

  3、可根據各地飲食習慣,製作出各式菜餚,也是不錯的烹調方式。

  4、現在更有業者看準此市場,以雪蓮果為原料,研發出雪蓮果茶、雪蓮果果凍、雪蓮果糕點等,讓眾人得以嚐盡各種不同口感的雪蓮果風味。

  5、將雪蓮果切碎後做成甜餅,因為它本身具有甜味,所以不必再另加砂糖調味,便成一道可口的品茶小點,而且也很符合現代都市人追求天然綠色保健食品的理念。

  6、從土裡採雪蓮果出來後,只要把表皮土洗掉,削去皮,即可作水果一樣直接啃來吃,若能在採摘後放上兩三天,更能增加甜度。

  7、若以雪蓮果燉煮雞肉或排骨來煲湯,便成了一道原住民的冬令滋補佳餚。

  8、可根據各地飲食習慣,製作出各式菜餚,也是不錯的烹調方式。