五香牛肉粽怎麼做

　　棗粽子和豆沙粽子放冰箱可儲存3—5天，如果是肉餡，3天內吃完為好。下面是小編為你帶來的五香牛肉粽的做法，一起來看一看吧。

　　五香牛肉粽的做法

　　五香牛肉粽的材料準備

　　五香牛肉粽的步驟

　　1.準備好糯米，洗淨後瀝乾水分備用。

　　2.幹粽葉沖洗乾淨，入開水鍋中煮至回軟散發出香味兒。

　　3.在流水下清洗乾淨。

　　4.修剪掉葉柄和尾部。

　　5.粗棉線剪成數段備用。

　　6.糯米放入盆中，加入鹽，生抽、老抽、黑胡椒粉拌勻，加蓋，靜置30分鐘。

　　7.五香牛肉切成小塊。

　　8.取兩張粽葉折成漏斗狀。裝入1湯匙糯米。

　　9.用竹筷輕輕將糯米捅到底部，底部尖尖角處手感緊實。

　　10.放入五香牛肉塊。

　　11.再加一湯匙糯米，壓實。

　　12.粽葉長的一段向內向下蓋住糯米。

　　13.粽葉向左向左上部折回。

　　14.壓緊粽葉尾部，用棉線緊緊捆紮結實。

　　15.包好的粽子放入大鍋中，加入清水，蓋住粽子。大火煮開，中小火慢慢熬煮50分鐘，至粽子內部熟透。

　　16.煮熟的粽子可以即食，也可以用冷水浸泡儲存數天。

　　粽子的食用量

　　每天最多吃一個粽子。因為粽子的熱量高又不易於消化。無論是為了減肥還是健康，粽子都不能吃的太多，每天吃一個就可以了。

　　食用粽子的最佳時間

　　粽子含有大量的碳水化合物，所以晚餐和夜宵一定不能食用。可以在早餐和午餐適量的食用。另外每天不易發胖的時間段，下午3點左右也是可以食用的。

　　吃粽子的時候一定要搭配蔬菜。

　　不是減肥連端午節的粽子都不能吃了，但是要注意營養搭配，也要控制食用量。減肥的時候生活也要多姿多彩。加油。