玉米餅好吃做法營養又健康
玉米餅屬於粗娘,寶寶適量食用可以增強胃部蠕動功能,增強自身抵抗力。想要了解更多玉米餅的做法,那就和小編一起來看看吧!
製作玉米餅需要的食材
製作玉米餅的具體步驟
1.所需所有原料
2.玉米粉,泡打粉,普通麵粉,放入容器中混合
3.加入適量的清水和成麵糰醒15分鐘
4.醒好的麵糰揉勻,搓成長條,切成八份
5.取一個劑子用手搓圓
6.壓成一個小餅
7.電餅鐺放油,放入玉米餅
8.烙至兩面金黃即可
玉米的功效
1.美膚護膚功效
玉米還含有賴氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益於預防腫瘤,同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等,對保護神經傳導和胃腸功能,預防腳氣病、心肌炎、維護面板健美有效。
2.防止便祕
玉米含有豐富的纖維素,不但可以刺激胃腸蠕動,防止便祕,還可以促進膽固醇的代謝,加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸,其中亞油酸佔60%,可清除血液中有害的膽固醇,防止動脈硬化。
3.健脾益胃
玉米在北方是粗糧,在南方則為飼料。但從藥食同源角度說,玉米的性味甘、平,歸胃、膀胱經,有健脾益胃、利水滲溼作用。
4.降糖功效
玉米鬚有一定的利、利尿、降血糖的作用,民間多用以利尿和清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合徵患者,可用乾燥玉米鬚50~60克,加10倍的水,文火煎開,每天分3次口服,對糖尿病患者降低血糖十分有益,只是作用遲緩,以經常飲用為宜。
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