雞精要怎樣做才好吃

  如今雞精成為我們生活中烹飪美食必不可少的調味料,呢?接下來小編為大家推薦一下。雞精好吃的做法。

  雞精好吃的做法一:蟳味蔬菜瑪瑙蛋

  做法

  step1

  1. 準備好材料。

  2.先將香菇、綠花椰菜、紅蘿蔔、蟳味棒切丁備妥。

  3.用刀子在蛋鈍的一端敲出洞,取出蛋黃跟蛋白,可做其它料理。蛋殼洗淨。

  4.將2包滴雞精跟蛋殼一起放入電鍋,放入半杯水,跳起即可。將香菇、綠花椰菜、紅蘿蔔、蟳味棒放入沸水中煮過,沸水裡加入少許鹽巴跟油,煮好將水瀝乾。

  6.在把滴雞精從電鍋中取出前,用冷水將吉力丁泡軟,從電鍋取出滴雞精後馬上將吉力丁放入,並加入非常少許的鹽巴提味。接著放入香菇、綠花椰菜、紅蘿蔔、蟳味棒,混合均勻。

  7.最後放入蛋殼內,冷藏1-2小時。

  8.剝殼。

  9.完成。

  step2原淬滴雞精經高篩過濾去油製程,將多餘油脂濾除,產品零脂肪,兩包熱量加起來也才30幾卡,加入蟳味棒跟蔬菜,低熱量讓你輕鬆補身無負擔。

  step3滴雞精充滿豐富膠質、小分子蛋白質、胺基酸,可幫助調整體質、滋補強身、增強體力、減少疲勞感、產前產後或病後之補養,還可以養顏美容,是一年四季皆可食補養生的聖品。

  step4小朋友都很喜歡剝蛋殼。

  step5依照慣例,美食特派員小聿大口咬下。

  雞精好吃的做法二:滴雞精糙米粥

  材料

  田原香滴雞精1包糙米1杯玉米粒1碗水4~5杯蛋一顆蔥花少許鹽巴少許

  做法

  步驟1材料準備好:田原香滴雞精1包,糙米1杯,玉米粒1碗,水4~5杯,蛋一顆,蔥花少許,鹽巴2小匙***視個人口味增減***

  步驟2:糙米洗淨,加入玉米粒以及水,放入電鍋煮熟。

  步驟3:電鍋開關跳起後,開啟鍋蓋倒入滴雞精。

  步驟4:倒入雞精後,再倒入蛋液,攪拌均勻後以鹽巴調味,蓋上鍋蓋繼續悶約5分鐘。

  步驟5:盛碗就大功告成啦!

  雞精好吃的做法三:滴雞精五穀米粥

  材料

  五穀米 1.5杯,雞肉 300g,滴雞精 2份,玉米筍 適量

  做法

  1、先把五穀米洗淨泡水,放到冰箱冰一晚***兩人份約一杯半***

  2、下班回來後,取出冰箱裡泡一晚的五穀米,把水倒掉再洗一次

  3、接著裝三倍份量的水,以及兩罐滴雞精,加蓋煮滾之後轉小火15分鐘玉米筍、香菇、雞肉依個人喜好的份量丟進去,再次加蓋大火煮滾之後轉小火10分鐘然後將花椰菜放入小火悶煮3分鐘最後關火悶個十分鐘就好囉!不過記得過程中,可以每3~5分鐘要攪拌一下,不然很容易像我上次把糙米粥煮焦