雞腿怎麼炸好吃外焦裡嫩

　　炸雞腿做出來真是滿屋飄香，外焦裡嫩，油炸的口感呢，炸雞腿怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

　　食材準備

　　做法步驟

　　1.備齊調料

　　2.取小碗加入所有調料和蔥薑蒜碎拌勻

　　3.雞腿洗淨

　　4.兩面斜切刀

　　5.倒入拌好的調料汁，醃製2-4小時

　　6.中間翻動兩次更入味

　　7.空氣炸鍋200度預熱5分鐘

　　8.放入雞腿，炸10分鐘，中間翻動一次

　　9.雞蛋打散

　　10.取出雞腿裹上蛋液，蘸上面包糠，繼續炸制5-10分鐘

　　11.出鍋。

　　小貼士

　　1、醃製雞腿的調料隨個人喜好新增。

　　2、炸制溫度和時間取決於雞腿的大小。