香菇蒸雞腿怎麼做好吃的做法

　　雞腿肉肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。那麼，你知道香菇蒸雞腿怎麼做嗎？下面一起隨小編來看看。

　　製作香菇蒸雞腿需要準備的食材

　　香菇蒸雞腿的做法步驟

　　1.準備好雞腿，洗淨備用。

　　2.雞腿放入碗中，倒入生抽。

　　3.充分揉勻，裝入保鮮袋，入冰箱醃製數小時入味。

　　4.香菇洗淨、泡發。

　　5.泡發的香菇切成細條狀備用。

　　6.醃製好的雞腿碼放到盤中。

　　7.香菇放到雞腿上。

　　8.枸杞子、薑片放到雞腿上。

　　9.鍋中水燒開，雞腿盤子放入鍋中，隔水蒸30分鐘。

　　10.蒸好的雞腿，將湯汁倒入炒鍋中。

　　11.用澱粉勾好薄芡汁。

　　12.勾好的芡汁淋到雞腿上即可。

　　香菇蒸雞腿食用指南

　　1. 老人，病人，體弱者，貧血患者更宜食用雞腿。

　　2. 感冒發熱、內火偏旺、痰溼偏重之人、肥胖症患者、患有熱毒癤腫之人、高血壓病人、血脂偏高者、患有膽囊炎、膽石症的人忌食雞腿。

　　3、香菇，頑固性面板瘙癢症患者吃了會加重瘙癢，應禁食。