牛肉炒飯簡單又好吃的做法圖解
牛肉炒飯的做法非常簡單,而且也是解決剩飯的好方法,吃起來的營養價值很豐富,也不會覺的很油膩,自己在家也可以嘗試做一下。想要了解更多牛肉炒飯的做法,那就和小編一起來看看吧!
製作牛肉炒飯的食材
牛肉炒飯簡單又好吃的步驟
1.從冰箱中取出昨晚的孜然牛肉,切碎。
2.蔥花準備。
3.鍋中放入油,油開後放入牛肉碎,再倒入適量的醬油 。
4.放入蔥花,翻炒幾下。
5.這時把米飯倒入鍋裡用鏟子把它們鏟開。
6.用一個碗裝滿米飯,扣放在盤中即可。
牛肉不能和什麼一起吃
牛肉+栗子 引起嘔吐
牛肉+紅糖 脹死人
牛肉+鹽菜 會中毒
牛肉+鯰魚 會中毒
牛肉+田螺 會中毒
牛肉+白酒 會牙齒髮炎
牛肉醃製的步驟
1、第一步,準備牛肉。把牛肉洗淨,切成片狀。放盆裡備用。
2、第二步,放料。在切好的牛肉盆裡放入部分調料。放兩勺料酒,去腥。放三勺醬油。放上一勺耗油,提鮮。
3、第三步,加水。加上一小碗水,這會讓牛肉更加鮮嫩。再放少量鹽,一小點兒就行,因為前面已經放過醬油了。
4、第四步,打全雞蛋。在上面的基礎上,打一個雞蛋,整個打進去就行。放兩捏澱粉。
5、第五步,攪拌。把放好料的牛肉用手用力揉搓,使牛肉入味。
6、第六步,醃製。把調好的牛肉放在陰涼處醃製兩個小時。這樣醃製好的牛肉做出來就會很容易爛,吃起來很美味。
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