驢肉火燒簡單又好吃的做法圖解

　　驢肉火燒是河北的小吃，香噴噴的驢肉火燒真的是香死個人，而且營養價值也很高，做法也很有特色，簡直就是饞死了一群吃貨。想要了解更多驢肉火燒的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　製作驢肉火燒的食材

　　驢肉火燒簡單又好吃的步驟

　　1.麵粉加入淡鹽水和成麵糰。

　　2.揉均勻後蓋溼布靜置15分鐘。

　　3.這就是帶來的驢肉，真空小包裝。

　　4.青椒，香菜洗淨，熟驢肉取出準備好。

　　5.把熟驢肉切碎。

　　6.香菜，青椒切碎和驢肉一起備用。

　　7.靜置過的麵糰取出揉均勻光滑。

　　8.然後分成小份。

　　9.每一份上面抹油。

　　10.兩份疊加，上面再加上棗子大小的一塊麵團。

　　11.包起成為一個小饅頭狀，去掉上面一塊小麵糰。

　　12.依次都像上面一樣包起成為一個小饅頭。

　　13.然後封口按扁成為小餅。

　　14.火燒放入平底鍋，可用磨具按壓一下。

　　15.成為中堅薄周圍厚的火燒生坯。中小火慢慢烙至。

　　16.差不多10分鐘左右，火燒兩面微黃。

　　17.再把火燒放入烤箱，200度烤制15分鐘。

　　18.考好的火燒取出。

　　19.在火燒中間劃開。

　　20.加入熟驢肉和香菜青椒即可食用。

　　驢肉的營養食譜

　　驢肉山藥湯

　　驢肉150克，大棗10枚，山藥30克，調味品適量。將驢肉洗淨，切塊，山藥洗淨，切片，大棗去核，同入鍋中，加清水適量，煮至驢肉熟後，調味服食，每日1劑。可健脾益氣，適用於脾胃氣虛所致的食少乏力、形體消瘦等。這樣的食用方法可以有改善體質的作用，對於出現的氣血不足啊或者是消瘦等情況是有所改善的呢。

　　驢肉豆豉湯

　　驢肉500克，豆豉30克，調味品適量。將驢肉洗淨，切塊，與豆豉同煮，待驢肉熟後，調味，空腹服食，每日1劑。可疏散風邪、養心安神，適用於風狂、憂愁不樂等。驢肉可以做湯，可以好消化和吸收，而且還可以安神養心的哦，對於經常出現精神狀態不佳啊或者是茶飯不思等情況是有所改善的哦。

　　驢肉粥

　　驢肉、大米各50克，調味品少許。將驢肉洗淨，切細，放入碗中，用澱粉、醬油、料酒、花椒粉等勾芡備用。先取大米淘淨，加清水適量煮粥。

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