夏季養脾三方法

　　夏季已經到來，在這炎熱的天氣下，要如何養生比較好?夏季養生重點是要健脾益氣，下面就讓小編告訴你，歡迎參閱

　　1、醒脾法

　　選擇蒜泥十克，加以少許的糖醋進行攪拌食用，另外也可以選擇山楂和生薑切絲，加入糖醋攪拌食用，這兩種方式，不僅有利於喚醒脾功能，對於胃功能還有較大的功效。

　　2、健脾法

　　可以選擇蓮子，薏苡仁米，白扁豆煮成粥進行食用，也可選擇其他藥粥如銀耳，百合，加上糯米煮粥等進行健脾祛溼。

　　3、暖脾法

　　如果食用過多的冷品，就會把寒氣積在脾胃，影響消化，此時可以用紗布袋，裝入熱鹽，置於肚臍以上大約三橫指的地方。

　　調理要因人而異，如果脾胃正常的人，適當進食冷品也是可以，不過應注意不要過時不量。比如上面對於醒脾的方法中，所提倡的食用生蒜泥山楂雖然在一定程度上可以減少腸道疾病，但如果吃過多，就會反而傷胃。

　　此外，在睡覺的時候要注意對脘腹部的保暖，或者在炒菜的時候，適當加入些生薑末等 。

　　最後，調理脾胃最要因人而異，比如胃熱要清降，胃寒要溼補，無論哪種方法，最後要在服用後以感覺到舒適最好。

　　夏天湯清熱解暑湯

　　1、冬瓜茨仁糖水

　　用鮮老冬瓜***連皮***一斤，生茨仁三兩，黃糖適量。先將老冬瓜洗淨切大件，加上洗淨的生茨仁放進瓦煲內煲一小時，然後加黃糖，待飲用。湯中老冬瓜甘清微寒，功能清熱解暑，生津止渴。生茨仁，但淡利溼，黃糖清熱生津。合而用之則可解暑清熱，去暑溼。

　　2、荷葉冬瓜煲老鴨湯

　　用鮮荷葉一塊，鮮老冬瓜一斤至斤半，老鴨公肉半斤。將上三樣食品洗淨，同放進瓦煲內，加清水適量煲湯，食鹽調味，飲湯食冬瓜鴨肉。湯中鮮荷葉清暑利溼，冬瓜清熱解暑，老雄鴨能滋陰養血，益胃生津。三者合用既能清熱解暑去溼又能益胃生津。

　　3、石膏豆腐菜乾湯

　　同生石膏二，鮮豆腐半斤，白菜乾三兩。先將石膏稍為打碎，然後用水洗淨白菜乾並作短時間浸泡。將三樣食物共同放過瓦煲內加入適量清水煲湯。煲至豆腐塊出現峰巢樣小洞即可。加食鹽少許調味飲湯。

　　4、潤肺、養顏“銀耳百合湯”

　　銀耳百合湯有滋陰，潤肺，養顏，暖胃的功效，長期飲用銀耳百合湯，可以達到調理肺、脾、腎叄臟的作用。

　　5、清熱解暑、減肥瘦身“冬瓜海帶湯”

　　有人說，冬瓜海帶湯，集減肥瘦身雙重功效於一身。海帶能增鈣降鈉，利於膽固醇的排洩，而冬瓜能清熱解暑，兩者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海帶湯，不但營養，而且解暑。

　　6、清熱潤燥、生津解毒、降低血脂“魚頭豆腐湯”

　　豆腐的蛋白質和鈣含量豐富，有清熱潤燥、生津解毒、降低血脂的作用，魚頭豆腐具有補虛弱，暖脾胃的功效，建議大家在做魚頭豆腐湯的時候，儘量做的稍微清淡些，豆腐的鮮嫩和魚的鮮美就會融合在一起，很新鮮。