孕婦喝牛奶相關的問題
下面是小編收集的關於孕婦食譜的相關資料，歡迎大家點選閱讀。
懷孕是母體的一個特殊生理調整過程，一個微小的受精卵，在280天左右長成一個3000至3500克重的胎兒。在整個孕期，母體約需要貯存鈣50克，其中供給胎兒30克。在母體如鈣攝入不足，胎兒需要的鈣就會從母體的骨髓、牙齒中奪取，以滿足生長的需要，這樣就使母體血鈣降低，發生小腿抽筋或手足抽搐。
營養專家認為：孕婦補鈣的最好方法是每天喝200至400克牛奶。每100克牛奶中含鈣約120毫克，牛奶中的鈣最容易被孕婦所吸收，而且磷、鉀、鎂等多種礦物質搭配也十分合理。
其實孕媽咪喝牛奶不僅能夠為母體補充營養，而是對日後寶寶的骨骼發育有很大的益處。所謂一人喝奶，兩人受益，孕媽咪也趕緊行動吧，科學喝牛奶，成就一個健康好寶寶!
有些孕媽咪會問，那麼是喝純牛奶好，還是酸奶好呢?小編再次就跟你來個牛奶，酸奶大PK。補鈣主要應以食補為主。中國居民膳食指南特別強調補鈣要多吃奶類和大豆類食品。牛奶是優質蛋白的來源，內含豐富的氨基酸，消化利用率同蛋類相當，高於肉、米飯、麵包等，應成為餐桌首選。
牛奶
育齡婦女每充鈣元素2克左右效果最佳。在日常生活中，孕婦除了新增一定量的鈣製品外，食補也是不可缺少的一部分，更年期婦女、老年婦女易患骨質疏鬆症。骨質疏鬆症的治療應包括性激素替代療法、抑制破骨細胞功能、補鈣、日晒、體力勞動等。此時補鈣也應首選喝牛奶。酸奶
孕婦懷孕期間最容易便祕，這對身體的傷害很大。益生菌酸牛奶就很好，可以緩解便祕，對身體吸收營養也很好。
酸奶對人體的好處
一是能將牛奶中的乳糖和蛋白質分解，使人體更易消化和吸收;
二是酸奶有促進胃液分泌、提高食慾、加強消化的功效;
三是乳酸菌能減少某些致癌物質的產生，因而有防癌作用;
四是能抑制腸道內腐敗菌的繁殖，並減弱腐敗菌在腸道內產生的毒素;
五是有降低膽固醇的作用，特別適宜高血脂的人飲用。
雖然牛奶，酸奶婆說婆有理，公說公有理，但是小編還是認為這兩個單一喝都不好，小編主張牛奶酸奶交替喝。
有些人孕婦不能喝酸奶，只能喝牛奶。其實不然，只要不是妊娠反應過大的孕婦，兩者交替著喝補鈣效果更好。
牛奶本身含鈣豐富，且容易被機體吸收，因此，孕婦最好每天喝250―500毫升牛奶，以滿足孕期對鈣需求量的增加。而酸奶是鮮奶經過乳酸菌發酵製成的，在營養價值上不僅和鮮牛奶一樣，還有抑制腐敗菌繁殖、減少它在腸道中產生毒素的作用。
在妊娠中後期，孕婦每日需要的鈣攝入量又有所提高，所以建議在選擇奶製品時，最好牛奶和酸奶交替喝。
這9類人喝奶等於穿腸毒藥
牛奶被大眾所接受不僅因為它營養價值高，還因為它是種大眾“食物”，適合任何範圍的人群，但今天小編就要給大家講講不能喝牛奶的人都有哪些?什麼時候喝最好?孕婦喝什麼牛奶好?
牛奶，可以說得上是飲食界的“營養高手”，其最主要補充的，就是我們人體所需要的鈣質。正因為如此，牛奶幾乎成了人類營養的一個指標，但事實上，牛奶如此營養高的同時，在生活中，由於體質各種原因，是不能喝的，那麼到底是哪些人不能喝牛奶呢?下面，就由小編為大家好好介紹一下。
1、消化道潰瘍患者不宜喝牛奶
牛奶雖可緩解胃酸對潰瘍面的刺激，但因其能刺激胃腸粘膜分泌大量胃酸，會使病情加重。
2、缺鐵性貧血患者不宜喝牛奶
食物中的鐵需在消化道中轉化成亞鐵才能被吸收利用。若喝牛奶，體內的亞鐵就與牛奶的鈣鹽、磷鹽結合成不溶性化合物，影響鐵的吸收利用，不利於貧血患者恢復健康。
3、平時有腹脹、多屁、腹痛和腹瀉等症狀者不宜喝牛奶
這些症狀雖不是牛奶引起，但飲用牛奶後會使這些症狀加劇。因此平時腹脹、多屁、腹痛腹瀉的人不要喝牛奶。
4、腹部手術後的患者不宜喝牛奶
此類病人多有腸脹氣，牛奶中含有較多脂肪和酪蛋白，在胃腸內不易消化，發酵後可產生氣體，使腸脹氣加重，不利於腸蠕動功能的恢復。
5、乳糖酸缺乏患者不宜喝牛奶
牛奶中乳糖含量較高，但必須在消化道乳糖酸作用下分解為半乳糖和葡萄糖後才能被人體吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶後就會引起腹痛、腹瀉。
6、膽囊炎和胰腺炎患者不宜喝牛奶
牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶的參與，飲用牛奶將加重膽囊和胰腺的負擔，進而加重病情。
7、返流性食道炎患者不宜喝牛奶
含有脂肪的牛奶會影響下食道括約肌的收縮，從而增加胃液或腸液的返流，加重食道炎症狀。
8、鉛作業人員不宜喝牛奶
牛奶中的乳糖能促使鉛在人體內吸收和蓄積，因而可以加重和引起機體鉛中毒，出現頭暈、失眠、易疲勞等症狀。同時，可能會有鉛超標的兒童也不宜喝牛奶。
9、腎結石患者不宜喝牛奶
人在睡眠之後，尿量減少，尿中各種有形物質增加，可使尿液變濃。由於牛奶中含鈣較多，腎結石中大部分都含有鈣鹽。結石形成的最危險因素是鈣在尿中濃度短時間突然增高。飲牛奶後2～3小時，正是鈣通過腎臟排除的高峰，如此時正處於睡眠狀態，尿液濃縮，鈣通過腎臟較多，故易形成結石。
這些食物不適合跟牛奶一起
如果喝完牛奶後立即食用以下四種食物或者直接將它們與牛奶搭配的話，不僅不能夠從牛奶中獲得豐富的營養，嚴重時還會對身體健康帶來傷害!
1、巧克力
牛奶中含有豐富蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸，如果兩者搭配在一起食用的話，就會結合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收，甚至會出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。
2、果汁
在牛奶中加入過量的果汁等酸性飲料，就會與大量的酪蛋白髮生凝集、沉澱的情況，從而導致人體難以消化以及吸收。 小部落君建議：不要把牛奶和酸性果汁混合在一起喝，可以購買水果味的酸奶喝哦!這種更健康營養。
3、酸性水果
喝完牛奶後不建議立即吃酸性水果，比如橘子、檸檬等，起碼在一個小時之內不能馬上吃。因為在牛奶中的蛋白質一旦與酸性水果中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收.
4、牛奶不能空腹喝
不能空腹喝牛奶想必大部分人都知道，那樣喝的話發揮不了牛奶原有的營養價值。孕媽們可以把牛奶和含澱粉的食物一起吃，比如麵包、饅頭、麵包、玉米粥等同食，更加有利於消化和吸收，提高牛奶的營養價值。 雖然牛奶營養價值挺高，但是你不注意喝的方式可能帶來負作用，所以一定要根據自身的身體情況食用。