秋天吃什麼養胃

　　對於懂得一點保健知識的人，都聽過，秋季四寶養胃來。實際上，對於養胃來講，現代都市的生活已經打破了這些傳統的說法，但依然需要向這些傳統的養生求得一些經驗。那麼呢?下面是小編為你搜集到的相關內容。

　　秋天因為天氣變化，以及飲食規律的變化，所以，一般會在秋天的時候，有胃出現毛病。這個時候，我們就要好好保護它。那麼在秋天的時候，需要首先推薦的食物，就是胡蘿蔔。因為在秋天的時候，吃胡蘿蔔會有暖胃的功效，建議與肉一起吃。

　　當然，秋天的時候，也是南瓜成熟的時候，記得，這時候要大量喝一些南瓜粥，用南瓜做成的粥不僅有豐富的營養，而且對於養胃護體有很好的作用的。更何況南瓜很利於人體的吸收，尤其是建議給小孩子和老人食用。

　　當然，還有就是適合在秋天的時候，大量吃地瓜。地瓜也是暖胃養胃的一種食物。但是，記得，不要涼著吃地瓜，否則對你的胃反而不好，建議你七成熱的時候吃，效果最好，不僅能養胃，而且也有緩解各種病毛病的功效。

　　最後一種的就是對胃有很好的治療作用的蔬菜，它就是甘藍菜，要知道這種菜不僅保護胃癌，而且能讓胃的細胞有很好的活躍程度，在秋天的時候，多吃這種食物會有很好的抗病的能力。

　　最後要推薦的就是蔬菜的組合。當然，也可以單吃的。就是菠菜，菜花，芹菜，小白菜，以及蓮藕等。這幾類菜裡，因為含有大量的維生素群，以及人體所需要的各種礦物質，所以，適合在秋天氣燥的時候吃。

　　自古以來，秋季就是人們重視的養生大節氣，曾流行秋季“吃渣”的說法。“渣”，就是一種用豆末和青菜做成的小豆腐，並有“吃了立秋的渣，大人孩子不嘔也不拉”的俗語。

　　按照中醫理論與中華養生學，秋季為人體最適宜進補的季節，這既是對夏季損耗的彌補，也是為冬季貯存體能、積蓄能量的需要。秋季進補應選用防燥不膩的平補之品，比如茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃、山藥、扁豆、銀耳、百合等，均可起到滋陰、潤肺、養胃、生津的補益作用。

　　防暑除溼保養脾胃

　　秋季會帶來由“秋燥”引發的疾病，應該多吃潤肺的食物，飯前多飲雞、魚湯等。常吃些清熱、生津、養陰的蘿蔔、西紅柿、豆腐、藕、蜂蜜等。不吃或少吃辛辣、燥熱、油膩的食物，少飲酒。

　　秋天果實大量成熟，瓜果、豆莢類蔬菜種類很多，魚、肉、禽、蛋也比較豐富。人們選擇食物的範圍擴大了，但要注意平衡膳食。多吃溫、軟、淡、素、鮮的食物，生津潤燥的新鮮蔬菜和時令水果，避免涼、燙、硬、辣及油膩的食品，忌暴飲暴食。“飲食有養，貴在調配”。總之，秋季養生應以“平衡膳食、辨證配膳”為原則，進行合理的膳食搭配，才是最好的養生方略。