兒童早餐食譜推薦

  現在很多爸爸媽媽工作忙,常常沒時間給孩子做早餐。總是隨意解決,不講究營養。但是孩子正處在生長髮育時期,如果不講究營養搭配,對孩子的身體健康甚至智力發育都會產生影響。所以千萬馬虎不得,小編在這裡向大家介紹一些簡單的兒童營養早餐,大家可以試試看。

  一、兒童早餐七日食譜

  星期一

  主食:椰子吐司或胡蘿蔔吐司1--2片

  副食:滷牛肉數片滷牛肉可以頭天做好放冰廂裡,早上拿出來切片即可

  小菜:水果沙拉蘋果,香蕉,西紅柿等 1份 嫌麻煩,只取一種水果也行

  湯羹:五穀豆漿

  星期二

  主食:小籠包2個這個我一般是頭天下午買好放冰廂,第二天早上放鍋裡蒸熱一下

  小籠包副食:白水蛋1個

  小菜:八寶菜1份用雪菜也行,用肉絲炒好第二天早上用微波爐熱一下即可

  湯羹:牛奶

  星期三

  主食:黃油吐司副食:美味雞翅黃油吐司可以夾雞蛋皮和乳酪,變成簡單三明治,可以不用做雞翅

  小菜:涼拌黃瓜不拌生吃也好哈

  湯羹:鮮牛奶或熱巧克力奶或酸奶

  星期四

  主食:奶皇包超市有賣現成袋裝的,早上蒸二三分鐘就好

  奶黃包副食:通脊肉或肘花或肉皮凍這些也是有空時先做好放冰廂,吃得時候取出來切一下即可,是熟食

  小菜:涼拌西芹蒸奶皇包時,可以快速的切好西芹成絲放水裡煮熟,上盤撒上細鹽雞精拌下就好,脆脆的很爽口,

  湯羹:五穀豆漿

  星期五

  主食:餃子餃子這可得頭天或是週末包好放速凍櫃裡,早上煮下就可以吃了

  湯羹:牛奶

  星期六

  主食:豆沙包這也是超市裡買現成袋裝,早上蒸熱就好

  副食:醬雞肝或醬牛肉熟食提前做好放冰廂,早上拿出來切即可

  小菜:雪裡紅或是蘿蔔乾肉末湯羹:比較稀的牛奶麥片

  星期日

  主食:義大利通心粉或義大利麵一點點肉末,用半棵洋蔥,小半根胡蘿蔔,一棵柿子椒,全部切碎成粒,依次放入鍋中炒熟,把煮好的通心粉和麵放入鍋中翻炒,再加蕃茄醬就好了,色香味俱全的義大利通心粉或義大利麵就上桌了

  副食:水果沙拉湯羹:紫米粥或皮蛋瘦肉粥看著好象複雜,其實有些是可以頭天做好的,放冰箱裡,早上隨時拿出來就可以吃了,種類多一點,也是照顧家裡每個人的口味。

  二、兒童早餐營養食譜

  食譜1:牛奶、雞蛋、玉米片

  主要原料:

  牛奶一杯、白煮雞蛋一個、玉米片一小袋。

  做 法:

  牛奶加熱,倒入玉米片即可食用。

  小貼士:

  1、雞蛋可以用切蛋器加工成片狀,蘸番茄沙司或醬油等調料,提高孩子的興趣。超市裡有賣切蛋器,有縱向切成塊的,也有橫向切片的。

  2、玉米片超市也有,品種很多,例如雀巢的脆穀樂、蛋奶星星,還有很多進口的,各種各樣的口味。

  食譜2:鮮奶軟餅、滑溜肝絲、蔬菜汁

  原料:鮮牛奶50g,麵粉200g,生雞蛋1個,生豬肝100g,筍絲30g,澱粉若干

  製作方法鮮奶蛋餅:

  將雞蛋磕入澱粉中,和勻,再慢慢注入鮮牛奶調成稀糊狀。

  預熱的平底鍋中加適量植物油,將一大湯匙倒入其中,攤成蛋餅。

  製作方法滑溜肝絲:

  生豬肝切絲,在開水中焯一下。

  蔥花、薑絲在油鍋中爆炒出香味,水澱粉中加精鹽調勻,放入筍絲翻炒,再將控幹水的肝絲放入,出鍋前加少量蒜片即可。

  食譜3:牛奶、蛋糕、水果

  主要原料:

  牛奶一杯、蛋糕、水果。

  做 法:

  牛奶加熱,水果洗乾淨後食用,蛋糕可買現成的,如果家裡有烤箱,放入烤箱烤一下味道更香。

  小貼士:

  如果覺得天天喝牛奶太單調,可以改變一下口味,加點樂口福或者巧克力醬。

  食譜4:小米粥、花捲、鹹鴨蛋

  主要原料:

  小米、大米、鹹鴨蛋、花捲冷凍

  做法:

  小米1份、大米6份煮成稀飯,鹹鴨蛋煮熟切開,花捲蒸熟。

  說明:

  這是一份普普通通的家常早餐,適合於夏天食用,粗細糧搭配,使營養更為全面。

  食譜5:赤豆山芋粥、叉燒包

  主要原料:

  大米、赤豆少許、新鮮山芋適量、叉燒包買現成的,肉包也可

  做法:

  山芋洗淨削皮切成小丁,大米和赤豆煮粥,快熟時加入山芋丁略煮;包子蒸熱即可食用。

  小貼士:

  如果嫌新鮮山芋加工起來太麻煩,可以買山芋幹,切成小丁,與大米、赤豆同煮。