冬天吃什麼蔬菜補水好

　　冬天是一個比較乾燥的季節，在我們的日常生活中，很多人冬天都會出現各種不舒服的生理反應。那麼，冬天吃什麼蔬菜能補水呢?下面就隨小編一起來了解下吧!

　　冬天適合吃什麼蔬菜補水

　　白蘿蔔

　　對於冬天補水來說，蘿蔔無疑是最適合的選擇。蘿蔔中有很豐富的水分，可以幫助我們補水。

　　白蘿蔔生吃促消化，因為其辛辣的成分可促進胃液分泌，調整胃腸功能，還有很強的消炎作用。熟吃能補氣順氣，尤其和豬肉、羊肉等一起燉著吃，效果更佳。此外，蘿蔔中的礦物質含量也很高，可以增強人體免疫力，預防感冒。

　　冬吃白蘿蔔可以嘗試以下幾種搭配：白蘿蔔加梨。梨有潤肺涼心、消痰去火的功效，跟白蘿蔔一起榨汁喝，不僅能掩蓋白蘿蔔的辛辣味，還可以讓食療功效加倍。白蘿蔔+羊肉。冬季吃羊肉可驅散寒冷，還能補氣益血、滋養肝臟、改善血液迴圈。但“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和有清涼作用的白蘿蔔一起燉著吃，不僅化痰、瀉火，而且還能解油膩，讓營養互補。

　　大白菜

　　冬季蔬菜水果的種類不多，為了保證維生素C的攝入，大自然“賜予”我們大白菜。大白菜中的維生素C含量高達30毫克~40毫克/100克，在同類蔬菜中屬於高含量。維生素C有美容護膚的功效，再加上大白菜水分含量很高，所以大白菜是冬季必備蔬菜。

　　大白菜不同的地方，所蘊含的水分是不同的。所以我們在做大白菜的時候，應該針對不同的部位，選擇適合的方法進行烹煮。

　　白菜心比較嫩，可以用來涼拌或蘸醬，做成白菜心拌海蜇、白菜心拌豆腐絲、大拌菜等。前半部分葉子可以涮火鍋、白菜丸子燉豆腐、包餃子。後半部分比較厚的幫，耐高溫爆炒，可以做成熗炒白菜絲，或者也可以醃製成四川泡菜。

　　冬天補水的幾個常見的誤區

　　誤區一：黃瓜片敷臉

　　黃瓜中含有大量水分，被很多人視為補水佳品，但其實直接用其敷臉並不可取。剛切下來的黃瓜片表面會生成一種露珠狀的黏稠物，會造成面板緊繃，使面板更加幹皺。正確的做法是用黃瓜汁敷：睡前取鮮黃瓜汁加入牛奶、蜂蜜調勻，敷臉20分鐘左右後洗淨即可。

　　誤區二：護膚品放冰箱

　　為了補水保溼的同時給肌膚更清涼的感受，很多人會把護膚品放在冰箱裡。護膚品的最佳儲存溫度在5℃—25℃之間。但如果冰鎮後仍存放在常溫下，冷熱交換會產生酯化現象，補水效果大打折扣。

　　誤區三：面膜敷得太久

　　很多人敷保溼面膜，半小時都捨不得洗掉，生怕浪費了營養成分。然而，敷的時間過長，面板不僅不能吸收面膜中的養分，反而會使面膜上的營養素蒸發，帶走肌膚原有的水分。敷補水面膜要遵照產品推薦的使用時間，一般來說以10—15分鐘為宜，敷後應立即塗抹乳液鎖水。膏狀面膜塗在臉上時間太長也會使面板無法呼吸，導致長痘。

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